T. Xudayshukurov

Nazorat savollari: 
1. Qaysi vaqtlarda taomlarga vino tanlash muommasi paydo bo’ladi? 
2.  O’tkir  salatlarga,  kolbasa,  dudlangan  go’sht  va  baliq  hamda 
marinadlangan va tuzlangan mahsulotlarga qaysi spirtli ichimliklar tavsiya 
etiladi? 
3. Qovurilgan natural go’sht taomlariga qovurilgan jigar, buyrak va go’sht 
gastronomiya mahsulotlariga qaysi vinolarni tavsiya qilgan bo’lar edingiz? 
4.  Yog’li  go’shtli  va  parrandalar  go’shtlaridan  tayyorlangan  taomlarga 
qaysi vino turlarini tavsiya qilasiz, ikkita go’shtli taom berilganda-chi? 
5.  Baliqdan,  ho’l  sabzavotlar  va  ichiga  qiyma  solingan  sabzavot  va 
qo’ziqorinlardan  tayyorlangan  issiq  taomlarga  qaysi  vinolar  tavsiya 
qilinishini bilasizmi? 
6. Kaxetin vinolari qaysi taomlarga berilishi mumkin? 
7. Desert taomlariga qaysi vinolar tavsiya qilinishi mumkin? 
8. Vinolar qanday haroratlarda iste’molchilarga suzib uzatilishi kerak? 
9. Vinolarni ichish tartibini bilasizmi, nima uchun ular ma’lum bir tartibda 
ichiladi? 
10. Qaysi vino turlarini qaysi mahsulotlar bilan ichish tavsiya qilinmaydi, 
nima sababdan? 
11. Eski va yuqori sifatli vinolarni ichish tartibini bilasizmi? 
12.  Uzum  vinolarini  iste’mol  qilishda  chekmaslik  kerakligining  sababi 
nimada? 
13.  Bir  vaqtning  o’zida  bir  necha  xil  spirtli  ichimliklarni  ichish 
mumkinmi? 
 
 
 
 
 
 

---

 
 
111