Sushi barining biznes rejasi


Korxonani ro'yxatdan o'tkazish



Download 63,64 Kb.
bet3/7
Sana20.02.2022
Hajmi63,64 Kb.
#460600
1   2   3   4   5   6   7
Bog'liq
sushi barining biznes rejasi

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish
Birinchi narsa - yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish, shuningdek soliq shaklini tanlash orqali soliq xizmatida ro'yxatdan o'tish. UTII ovqatlanish tizimiga va oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berish uchun USN (15%) ga qo'llaniladi.
Soliq organlarida ro'yxatdan o'tish uchun tegishli OKVED faoliyat kodlarini tanlash kerak:
55.30 - "Restoran va kafelarning faoliyati";
55.4 - "Barlar faoliyati";
55.52 - "Umumiy ovqatlanish mahsulotlarini etkazib berish".

Biznes odamlarga xizmat qilish bilan bog'liq bo'lganligi sababli, sizga ham kerak bo'ladi.



  • yong'in bo'linmasi va SESdan ruxsat olish;

  • sushi barining barcha xodimlari uchun sanitariya kitoblarini chiqarish.

2 bosqich:
Joyni tanlash

  • Shaharning istalgan mintaqasidagi yirik savdo markazining oziq-ovqat korti.

Xonaning o'ziga xos xususiyati

  • Maydoni: oshxona - 40 m2, tashrif buyuruvchilar uchun zali - 60 m2;

  • Oziq-ovqat va elektr oshxonasining mavjudligi;

  • Sig'imi: 40 o'rindiq;

  • Yapon oshxonasining o'xshash muassasalariga yaqinlik yo'qligi.

Yapon sushi barining ichki qismi ixcham bo'lishi kerak. Yumshoq soyalardan foydalaning: bej, jigarrang, och sariq, kulrang. Yashil o'simliklar, akvariumlar, ikebana yapon sushi barining ichki qismiga yaxshi mos keladi.
3 bosqich:
Yetkazib beruvchilarni qidiring
Barcha shaharlarda ulgurji oziq-ovqat bazalari yoki oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishga ixtisoslashgan firmalar mavjud. Bitta asosiy va bir nechta qo'shimcha provayderlarni tanlang. Bu engib bo'lmas kuch ta'sirini minimallashtiradi. Masalan, asosiy sotuvchi sotish narxini keskin ko'taradi yoki uzluksiz ishlashni ta'minlay olmaydi. Xavfsiz biznes aloqalariga ega bo'lgan holda, siz doimiy mijoz sifatida qo'shimcha chegirmalarga ishonishingiz mumkin. Ko'pincha sotib oling, ammo oz miqdorda. Shunday qilib, siz etkazib berish uchun ko'proq pul to'laysiz, lekin oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda tejash uchun sizga sabzavot qutisi kabi maxsus uzoq muddatli saqlash tizimlari kerak bo'lmaydi. Bu mahsulotlarning yangiligini ham ta'minlaydi.
Ko'pgina ulgurji savdo do'konlarida tayyor ta'minot to'plamlari mavjud, ya'ni ular sizning savdo nuqtangizni barcha zarur oziq-ovqat mahsulotlari bilan eng past narxlarda sotib olishlari mumkin.
4 bosqich:
• xodimlarni yollash;
• Reklama kampaniyasi;
• Binolarni ta'mirlash;
• zarur mebellarni sotib olish;
• uskunalarni o'rnatish;
• tantanali ochilish;
• yillik aktsiyalar rejasi bo'yicha tarmoq reklama kampaniyasi;
• Barning joriy ishlashi;
6. Tashkiliy tuzilma
Loyihani muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun yuqori malakali ishchilar guruhini yollash kerak. Asosiy xodimlar tarkibi quyidagicha:

  • Menejer;

  • Sushi - 4 kishi;

  • Ofitsiantlar - 4 kishi;

  • Ma'mur - 2 kishi;

  • Idishlarni yuvish va tozalash uchun oshxona ishchilari - 2 kishi.

Katta professional tajribaga ega bo'lgan malakali ishchilarni yollash tavsiya etiladi.
Buxgalteriya va kuryerlar tashqi manbadan olinadi.
Professional quruq tozalash vositalarini va ofitsiantlarni tejashga harakat qilmang, chunki bu sizning tashkilotingiz obro'si va obro'sini belgilab beradigan, bu juda qiyin va tez yo'qoladi.
Asosiy xodimlarga qo'yiladigan talablar:

  • Tibbiy kitob mavjudligi;

  • Oshpaz sifatida tajriba;

  • Halollik

  • Mehnatsevarlik;

  • Javobgarlik;

  • Do'stlik.

Barcha ishchilarga belgilangan maosh olinadi.

Download 63,64 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish