Способы и системы культивирования микроорганизмов

Ajratish turlari:

• 1. Flotatsiya.
• Agar bioreaktordagi ishlab chiqaruvchining hujayralari past namlanish tufayli suyuqlikning sirt qatlamlarida to'planib qolsa, u holda suyuqlik oldindan ko'piklanadi, keyin hujayralar bilan uning yuqori qatlami ajratiladi.
• Har xil dizayndagi skimmerlar gaz pufakchalaridan iborat bo'lgan ko'pikni to'kib tashlaydi, pompalaydi yoki qirib tashlaydi.
• Madaniy suyuqlikni tozalash uchun xamirturush massasini ajratishning birinchi bosqichi sifatida flotatsiya keng qo'llaniladi.

• 2. Filtrlash - g'ovakli filtrlash bo'limida biomassani ushlab turish. Bir yoki bir necha marta ishlatiladigan filtrlar qo'llaniladi: baraban, disk, kamar, disk, karusel, vakuum filtrlari, turli dizayndagi filtr presslari, membranali filtrlar. Teshik diametri hujayralar hajmidan oshib ketishi mumkin. Ba'zida biomassa filtr yuzasidan siqilgan havo bilan puflanadi yoki maxsus pichoq bilan kesiladi.

• santrifugalash- markazdan qochma kuch yordamida suyuqlikda to'xtatilgan zarrachalarni cho'ktirish. Filtrlashdan ko'ra qimmatroq uskunani talab qiladi. Shunday qilib, u o'zini oqlaydi, agar:
• a) suspenziya sekin filtrlanadi;
• b) tarkibidagi zarrachalardan kulturali suyuqlikni maksimal darajada chiqarish vazifasi qo'yildi;
• c) filtrlar faqat intervalgacha ishlash uchun mo'ljallangan sharoitlarda uzluksiz ajratish jarayonini o'rnatish kerak.

• Ikkinchi bosqichda hujayralarda to'plangan mahsulotni olish - hujayralarni yo'q qilish, fizik, kimyoviy va kimyoviy-fermentativ usullar bilan amalga oshiriladi.

• jismoniy halokatultratovush yordamida, aylanadigan pichoqlar yoki vibratorlar yordamida, shisha boncuklar bilan silkitib, tor teshikdan yuqori bosim ostida majburlash, muzlatilgan massani maydalash, ipda ishqalash, osmotik zarba, muzlash - eritish, siqish, keyin keskin pasayish. bosim.
• Hujayra parchalanishining ushbu usullari ma'lum bir tanlanmaganlikka xosdir: qayta ishlash hosil bo'lgan mahsulot sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
• Jismoniy usullar hujayra ichidagi tarkibning istalgan bir qismini maqsadli ravishda ajratib olishga imkon beradi.

• Hujayralarning kimyoviy va kimyoviy-enzimatik yo'q qilinishiselektiv, har doim ham mos kelmaydi. Xamirturushli avtolizat va bir qator fermentlarni sanoat ishlab chiqarishda hujayralarni toluol yoki butanol bilan davolash orqali amalga oshiriladi.
• Hujayralarning samarali parchalanishiga antibiotiklar polimiksinlar, tirosidinlar sabab bo'ladi. novobiocin, nistatin va boshqalar, ba'zi sirt faol moddalar, shuningdek, glitsin.

• Vayron qilingan hujayra devorlari ajratish usullari bilan ajratiladi.
• Ko'pgina biotexnologik jarayonlarda hujayra devorlari balast sifatida tashlanadi, ammo maqsadli mahsulot sifatida hujayra devori komponentlarini sanoat ishlab chiqarish ham mumkin.

• Uchinchi bosqich- maqsadli mahsulotni izolyatsiya qilish madaniyat suyuqligidan yoki yo'q qilingan kislotalarning gomogenatidan uni cho'ktirish, ekstraktsiya qilish yoki adsorbsiya qilish yo'li bilan amalga oshiriladi.