Sovun ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo va materiallar. O'z biznesimiz: kir sovuni ishlab chiqarish

SOVUNLARNING XUSUSIYATLARI. SOVUN NIMA?
Sovunlar - yuqori molekulyar og'irlikdagi yog 'kislotalarining tuzlari.Texnologiyalarda sovunlarga yuqori yog 'kislotalarining natriy yoki kaliy tuzlari deyiladi, ularning molekulalarida kamida 8 va 20 dan ko'p bo'lmagan uglerod atomlari, shuningdek shu kabi naften va qatron kislotalari (rozin) mavjud; bunday tuzlarning suvli eritmalari sirt faol va detarjan xususiyatlariga ega. Ishqoriy tuproq va og'ir metallarning tuzlari an'anaviy ravishda metall sovun deb ataladi; ularning aksariyati suvda erimaydi.
Suvsiz holatida yog 'kislotalarining natriy va kaliy tuzlari t o pl bo'lgan qattiq kristalli moddalardir. 220 o -270 o. Suvsiz sovunlar, ayniqsa kaliyli sovunlar gigroskopik; bundan tashqari, to'yinmagan yog 'kislotalarining tuzlari to'yinganlarga qaraganda ko'proq gigroskopikdir.
Issiq suvda qaynoq nuqtasiga yaqin haroratda sovunlar har jihatdan eriydi; o'rtacha xona haroratida ularning eruvchanligi cheklangan va kislota va ishqorlarning tabiati va tarkibiga bog'liq.
Yuqori molekulyar og'ir yog'li kislotalarning ko'p miqdordagi tuzlarini o'z ichiga olgan sovunlar, sovuq suvda ular yomon ko'pik qiladi va past yuvish vositalariga ega,suyuq yog'lardan, shuningdek kokos moyi kabi qattiq past molekulyar yog'li kislotalardan olingan sovunlar, xona haroratida yaxshilab yuvib tashlang. Sovunlar gidroksidi metallarning tuzlari va kuchsiz organik kislotalar, suvda eritilganda, erkin gidroksidi va kislotalarning hosil bo'lishi bilan gidrolizga uchraydi, shuningdek ko'pchilik yog 'kislotalari uchun juda oz miqdorda eriydigan cho'kmalarni ifodalovchi kislota tuzlari. Har xil yog 'kislotalarining tuzlari uchun gidroliz ularning molekulyar og'irligi oshishi bilan, sovun konsentratsiyasining pasayishi va eritmaning harorati oshishi bilan ortadi. Gidroliz tufayli hatto neytral sovunlarning suvli eritmalari ishqoriy hisoblanadi. Spirtli ichimliklar sovun gidrolizini inhibe qiladi.
Suvli eritmalardagi sovunlar qisman haqiqiy eritma holatida, qisman kolloid polidispers holatida bo'lib, neytral sovunning molekulalari va misellaridan, uning ionlaridan va boshqa gidroliz mahsulotlaridan tashkil topgan murakkab tizim hosil qiladi.
Erituvchining qutbliligi pasayganda, ya'ni. suvdan alkogol kabi organik suyuqlikka o'tish bilan sovun eritmalarining kolloid xossalari pasayadi. Sovunlarning metil va etil spirtida eruvchanligi suvga qaraganda ancha yuqori, suvsiz spirtlarda sovun haqiqiy eritma holatida bo'ladi. Isitish yo'li bilan tayyorlangan qattiq yog 'kislotalari sovunlarining konsentrlangan eritmalari, sovutilganda qattiq jellar beradi, bu texnologiyada qattiq spirtli ichimliklar deb ataladi.
Sovunlar suvsiz efirda va benzinda deyarli erimaydi. Benzin va boshqa uglevodorodli suyuqliklarda kislotali sovunlarning eruvchanligi neytralnikiga qaraganda ancha yuqori. Yuqori yog'li kislotalarning ishqoriy er metallari tuzlari, shuningdek og'ir metallarning tuzlari suvda erimaydi. Metall sovunlar yog'larda eriydi, u quritadigan yog'larni ishlab chiqarishda ishlatiladi, bu erda bu sovunlar katalizator sifatida yog'li yog'larni quritish jarayonini tezlashtiradi. Sovunlarning mineral moylarda eruvchanligi texnologiyada yog'lar (surtmalar) ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Sovunlarni yuvish vositasi, namlovchi moddalar, emulsifikatorlar, peptizatorlar, moylash materiallari va jismlarning qattiqligini faol kamaytirgichlari sifatida, masalan metallarni kesishda keng foydalanish ularning molekulalarining o'ziga xos tuzilishi bilan izohlanadi. Sovunlar odatdagi sirt faol moddalardir.
Bugungi kunda o'zingizning kichik biznesingizni boshlash uchun juda ko'p istiqbolli yo'nalishlar mavjud. Dastlabki bosqichda shuni bilish kerakki, biznes yonib ketmaydi, aksincha foyda keltiradi. Kir yuvish sovuni, suyuq va hojatxona sovuni ishlab chiqarishni ko'rib chiqamiz. Ushbu tovarlarning barchasi zamonaviy bozorda katta talabga ega.