Skills Strategies Tips Techniques

IEL TS Reading Tasks (Example 3) 
Sentence completion 
IJi,,- What cookbooks really teach us 
Shelves bend under their weight of cookery books. Even a medium-sized bookshop contains many more 
recipes than one person could hope to took in a lifetime. Although the recipes in one book are often 
similar to those in another, their presentation varies wildly, from an array of vegetarian cookbooks to 
instructions on cooking the food that historical figures might have eaten. The reason for this abundance is 
chat cookbooks promise to bring about a kind of domestic transformation for the user. The daily routine 
can be put to one side and they liberate the user, if only temporarily. To follow their instructions is to 
turn a task which has to be performed every day into an engaging, romantic process. Cookbooks also 
provide an opportunity to delve into distant cultures without having to turn up at an airport to get there. 
Complete the summary below. Choose NO MORE THAN TWO WORDS from the passage for each answer. 
Why are there so many cookery books? 
There are a great number more cookery books published than is really necessary and it is their 1 ............................. .. 
which makes them differ from each other. There are such large numbers because they offer people an escape from 
their 
2 
.............................. and some give the user the chance to inform themselves about other 
3 
............................. . 

---

70 
IELTS Reading Formula 
{MAXIMISER) 
�
Tips
· 
& Techniques 
Sample Task: 
Questions 
1-8: Complete the summary using the list of words, A-0, below: 
Write the correct letter, A-0, in boxes 1-8 on your answer sheet. 
The 
1 
........ of combustion-engine cars continues 2 ........ there being problems with them. According to Negre, an automotive 
engineer and inventor, a(n) 3 ........ ,a petrol-electric car, is really not much less 
4 .
....... Negre believes his Airpod is far cleaner and 
cheaper, and will 5 ........ drivers in the developing world in particular. An Airpod is lighter than other cars at only 6 ........ kilograms. 
The highest confirmed speed it can reach is around 7 ........ kph. It can be refilled fast at a service station or more slowly at home. 
Some people may be worried about the high-pressure gas stored on board an Airpod, but its tanks are safe and already in 8 ........ on 
public buses.