Servis xizmati

Fan o’qituvchisi: Z. Ro’zmetova

5112100-Mehnat ta’limi yo`nalishi Maxsus sirtqi talabalari uchun

“Servis xizmati” fanidan

Oroliq nazorat uchun №14- topshiriq.

1. 
   Dorivor va ziravorlarning ovqatlanishdagi ahamiyati, turlari, pazandalikda ishlatilishi. Oziq-ovqat konsentratlari mavzusi bo`yicha taqdimot tayyorlang (20-slayddan kam bo`lmagan)
   
2. 
   Somsa va qatlamalar tayyorlash jarayoni mavzusi bo`yicha tezkor savol javob uchun savol (javobi bilan) tuzish (20 ta)
   
3. 
   Gazlamalarning nuqsonlari. Asosiy nuqsonlar. Gazlamalar standartlari mavzusi bo`yicha test savollarini tuzish (20 ta, 4 ta javobli)