Lazzatli tovarlar. Lazzatli tovarlarning ovqatlanishdagi ahamiyati va ularning turlari



Download 2,37 Mb.
bet1/5
Sana14.07.2022
Hajmi2,37 Mb.
#796214
  1   2   3   4   5
Bog'liq
Lazzatli tovarlar^

Lazzatli tovarlar.Lazzatli tovarlarning ovqatlanishdagi ahamiyati ahamiyati va ularning turlari.

Reja:

1. Чой ва чой ичимликлари.

2. Кофе ва кофе ичимликлари.

3. Алкоголли ичимликлар.

Choy

1. Ko’k va qora choyning barcha navlari Camellia Sinensis o’simligidan qilinadi.

2. Ingliz va unga yaqin bo’lgan tillardagi “Choy” so’zi, xitoy Amoy shevasidagi – Te (Tey deb talaffuz qilinadi) so’zidan olingan. Mandarin shevasida, choyni bildiruvchi so’z – Cha. Undan Char, Chai va shu kabi so’zlar kelibchiqqan. U yoki bu so’z, mamlakatga qaysi bir davlat choyni sotganiga qarab ishlatilsa kerak. Ba’zi davlatlarda ikkala variant ham ishlatiladi.

3. Sovutilgan choy 1904-yilda Saint-Luisdagi ko’rgazmada Richard Blechinden (Richard Blechynden) markasi namoyish etilganida ixtiro qilingan.

4. Choy paketchalarini kim o’ylab topdi? Afsonada aytilishicha, Nyu-Yorkdagi yetkazib beruvchi Tomas Sallivan, choyni metal bankalarda yetkazib berish qimmatga tushayotganini aniqladi. Shunday qilib, 1904-yilda u choyni qog`oz paketchalarda sota boshladi. Mijozlardan biri tasodifan paketchani suvga tushirib yubordi, va bunda yaxshi choy chiqishini bilib oldi.

4. Choy paketchalarini kim o’ylab topdi? Afsonada aytilishicha, Nyu-Yorkdagi yetkazib beruvchi Tomas Sallivan, choyni metal bankalarda yetkazib berish qimmatga tushayotganini aniqladi. Shunday qilib, 1904-yilda u choyni qog`oz paketchalarda sota boshladi. Mijozlardan biri tasodifan paketchani suvga tushirib yubordi, va bunda yaxshi choy chiqishini bilib oldi.

5. Choy asosan 5 ta davlatda ishlab chiqariladi – Xitoyda (ko’k choyni 80%) Hindistonda (asosan qora choy), Shri–Lankada (ko’pincha seylon choyi deb ataladi, lipton choyini Vatani), Yaponiyada (turli xil ekzotik choylar) va Tayvanda (ko’k choyni turli sortlari)

Camellia sinensis choy daraxti ma’nosini anglatadi. Albatta, uning o‘lchami odatiy daraxtlarga qaraganda ancha kichik, chunki barglari doimiy ravishda teriladi.


Download 2,37 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish