ОПРЕДЕЛЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ СОДЕРЖАЩИХ ВИТАМИН С
Рустамова Чарос Ибрагимовна
timuryusupov17@gmail.com
Национальный университет Узбекистана имени М.Улугбека
ВВОДНАЯ ЧАСТЬ: Воздействие различных внешних факторов
физической, химической и биологической природы, а также внутренние
процессы существования человеческого организма приводят к тому, что в
организме начинают накапливаться свободные радикалы. Против свободных
радикал (СР) борются антиоксиданты.
Впервые в чистом виде витамин С был выделен в 1928 году венгерско-
американским химиком Альбертом Сент - Дьерди, а в 1932 году было доказано,
что именно отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает цингу.
В 1933 году швейцарская компания Hoffmann-La Roche первая в мире освоила
производство синтетического витамина C. В 1970 году американский химик
Лайнус Полинг заявил, что большие дозы витамина С благотворны
для организма, помогают от простуды и многих других недугов, включая рак.
Дело в том, что аскорбинка — сильный антиоксидант, то есть вещество,
противостоящее опасным последствиям утилизации кислорода клетками
нашего организма
Для создание cвободного радикала к 4мл 0,2 М Na
2
CO
3
(pH=10,65)
добавляли 0,1 мл 0,1% аптечного раствора адреналина тщательно и быстро
перемешивали, помещали в спектрофотометр и определили оптическую
плотность при длине волны 347 нм в кювете толщиной 10 мм. Объектом
исследования были взяты лекарственные препараты содержащие аскорбиновые
кислот 1.Аскорбиновая кислота порошкообразная 2.аскорбиновая кислота в
ампулах 3.Аспирин с аскорбиновой кислотой щепучий 4.Аскорбиновая кислота
детская 5.Витамин С производитель Нобел 6.Аскоруцинк 7.Аскорутин
(Мельбрам)
Исследуемый объект
D
1
D
2
AOA%
Аскорбиновая кислота
порошкообразная
0,934
0,416
55,5%
аскорбиновая кислота
в ампулах
0,934
0,583
37,6%
Аспирин с
аскорбиновой
кислотой щепучая
0,934
0,257
72,5%
Аскорбиновая кислота
0,934
0,549
41,22%
"Prospects of Development of Science and Education" Conference Proceedings
24 May 2022
15
детская
Витамин С
производитель Нобел
0,934
0,265
72%
Аскоруцинк
0,711
0,595
16,3%
Аскорутин (Мельбрам)
0,711
0,209
70,6%
ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:
Для создания СР по методу Scavenging activity (HP - FRSA) были
использованы 20мМ раствора фосфатного буфера и 43мМ раствор перекиси
водорода. Смешиваем выше перечисленные растворы и добавляем 0,06мл
экстракта и оставляем на 10 минут. Потом помещаем в спектрофотометре и
определяем оптическую плотность при длине волны 230нм в кювете толщиной
10 мм.
Исследуемый объект
D
1
D
2
AOA%
Аскорбиновая
кислота
порошкообразная
-
-
-
аскорбиновая
кислота в ампулах
-
-
-
Аспирин с
аскорбиновой
кислотой щепучая
0,912
0,772
15,35%
Аскорбиновая
кислота детская
0,912
0,183
80%
Витамин С
производитель
Нобел
0,912
0,357
60,85%
Аскоруцинк
0,912
0,53
41,88%
Аскорутин
(Мельбрам)
0,912
0,569
37,6%
Изходя выше проведенных экспериментов сделали выводы что
лекарственные препараты Аскорутин Мелбрам и Аскорбинка детская дали
высокие результаты.
Do'stlaringiz bilan baham: |