Samarqand veterinariya meditsinasi instituti



Download 1,58 Mb.
Pdf ko'rish
bet1/89
Sana01.01.2022
Hajmi1,58 Mb.
#300965
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   89
Bog'liq
Samarqand veterinariya meditsinasi instituti



 

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI 



OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI 

 

SAMARQAND VETERINARIYA MEDITSINASI INSTITUTI 

 

 



 

 



Chorvachilik va o



simlik mahsulotlarni saqlash, qayta ishlash 

texnologiyasi” 

kafedrasi 

 

 

5410500- “Qishloq xo





jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki 

ishlash texnologiyasi” yo



nalishi uchun

 

 



 

 



QISHLOQ XO‘JALIGIDA STANDARTLASHTIRISH, METROLOGIYA 

VA SERTIFIKATLASH ASOSLARI

” 

fanidan



 

amaliy mashg‘lotlarini 

bajarish bo

yicha



 

 

 



 

 

 



USLUBIY KO‘RSATMA 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAMARQAND – 2019 

 


 

 



Ushbu uslubiy ko‘rsatma Qishloq xo‘jaligida standartlashtirish, metrologiya va 

sertifikatlash asoslari fanidan 5410500- Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va 

dastlabki ishlash texnologiyasi ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha o‘qiyotgan talabalar uchun 

mo‘ljallangan. 



 

 

 

 

 

 

 

Tuzuvchilar: 

1. Ishniyazova Sh.A. 

–Chovachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, 

qayta  ishlash texnologiyasi kafedrasi dotsenti 

3. Saidmurodova Z.T. 

–Chovachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, 

qayta  ishlash texnologiyasi kafedrasi dotsenti

 

4. Tashmanov R.Q. -

 Chovachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta  

ishlash texnologiyasi kafedrasi assistenti 

5. Nurmatov Sh.Sh. -

 Chovachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta  

ishlash texnologiyasi kafedrasi assistenti 

 

  

 

 

Taqrizchilar: 

1. Normaxmatov R. – 

SamISI professori,



 

texnika fanlari  doktori  



          

2. Yusupov A.H. - 

Samarqand veterinariya meditsinasi instituti dotsenti



 

 

 



 

 

 



 

 

 



 

 

 



 

 

 



Mazkur uslubiy ko‘rsatma  Samarqand veterinariya meditsinasi instituti Ilmiy 

kengashining 2019  yil “__” _______ __ sonli yig‘ilishida ko‘rib chiqilgan va chop 

etishuchun tavsiya etilgan. 



 

Kirish 



 

Inson iste’mol qilgan taomlari hisobidan  o‘nadi, o‘sadi va ijtimoiy faoliyat 

ko‘rsatadi. Uning sog‘lig‘i va umri iste’mol qilinadigan taom va boshqa mahsulotlar 

sifatiga  bog‘liq  bo‘ladi.  Shuning  uchun  ham  ularning  sifatiga  katta  ahamiyat 

beriladi. Barcha rivojlangan mamlakatlarning tajribasi shuni ko‘rsatadiki, mahsulot, 

shu 


jumladan 

oziq-ovqat 

mahsulotlari, 

sifati 


faqat 

standartlashtirish, 

sertifikatlashtirish  va  uni  boshqarish  faoliyatini  o‘zluksiz  o‘tkazish  orqali 

ta’minlanadi. Mahsulot sifatini ta’minlashga uning sifat va gigienik ko‘rsatkichlarini 

me’yorlashtirish va ma’lum bir miqdorlarda chegaralash orqali  erishiladi. 

Bugungi kunda dunyo mamlakatlari halqlari o‘zaro hamkorliksiz yashashlari 

qiyin, chunki bir mamlakat o‘zida etishmaydigan mahsulotlarni boshqalaridan olsa, 

boshqalari esa  o‘zida ishlab chiqarilgan mahsulotlarning oshiqcha qismini boshqa 

mamlakatlarga  sotadi.  Bundan  tashqari  bir  mamlakatda  erishilgan  fan,  texnika  va 

ilg‘or tajriba yutuqlaridan dunyoning barcha mamlakatlari ham manfaatdor bo‘ladi. 

Demak, dunyo mamlakatlari o‘rtasida xalqaro savdo-sotiq ishlari, ilmiy texnikaviy 

hamkorlik  mavjud  bo‘ladi  va  bundan  keyin  ham  davom  etadi.  Mamlakatlar 

hamkorligida  xalqaro  bozorga  chiqariladigan  mahsulot  va  xizmatning  sifati  o‘ta 

katta ahamiyatga ega, chunki xalqaro bozor raqobatida faqat yuqori sifatli va narxi 

nisbatan past mahsulot yutib chiqadi. 

Ichki  bozorda  va  mamlakatlar  o‘rtasida  savdo-sotiq  ishlarini  amalga 

oshirishda  hamda  ilmiy-texnikaviy  hamkorlik  qilishda  mahsulot  yoki  xizmatning 

sifati  bilan  bog‘liq  texnikaviy  to‘siqlar  va  muammolar  kelib  chiqishi  mumkin. 

Mahsulot  sifati  bilan  bog‘liq  texnikaviy  to‘siqlar  va  muammolar  uning  sifat  va 

gigienik  ko‘rsatkichlarini  xalqaro,  iqtisodiy  rivojlangan  mamlakatlarning 

standartlari  va  bugungi  kundagi  ichki  va  tashqi  bozor  talablari  bilan 

uyg‘unlashtirilgan standartlar hamda mahsulot sifati bilan bog‘liq boshqa me’yoriy 

hujjatlarni amalga kiritish orqali bartaraf qilinadi. 

Standartlashtirish,  sertifikatlashtirish  va  sifatni  boshqarish  iqtisodiy 

rivojlangan davlatlar qatoriga qo‘shilishga intilayotgan hamda xom ashyo bazasidan 

tayyor  mahsulot  ishlab  chiqaradigan  mamlakatga  aylanishga  harakat  qilayotgan 

O‘zbekiston  Respublikasi  uchun  katta  ahamiyatga  ega.  Uning  jahon  bozorida  va 

iqtisodiy  hamkorlikda  o‘ziga  loyiq  joyni  egallashi  uchun    barcha  sharoitlari 

(resurslari, qulay iqlim sharoiti va moddiy-texnikaviy bazasi) mavjud. 

 

           

 

 

 



 

 

 



 

 


 


Download 1,58 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   89




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish