Samarqand veterinariya meditsinasi instituti

11 - mavzu. Chorvachilik chiqindilari bilan ishlashda veterinariya-sanitariya chora tadbirlari.

Chorvachilik chiqindilarining turlari va ular orqali tarqaladigan yuqumli kasalliklar haqida tushuncha. Go'sht-suyak uni zavodida hom ashyoni tayyorlash va nazorati. Go'sht - suyak unini ishlab chiqarishga bo'lgan veterinariya -sanitariya talablari.

Chorvachilik chiqindilarini va hayvonlar jasadlarini go'sht-suyak uni ishlab chiqarish zavodlarida qayta ishlash yo'li bilan zararsizlantirish. Go'sht-suyak uni zavodida ishlatiladigan dezinfeksiya vositalari.

Hayvonlar jasadlarini yoqib yuborish usullari.

Bekker quduqlari, ularning qurilishiga boigan veterinariya -sanitariya talablari, hayvonlar jasadlarini maxsus quduqlarda biotermik zararsizlantirishni tashkil etish va uning ahamiyati.

12 - mavzu. Chorvachilikka mansub xom ashyolarni olish va qayta ishlashning veterinariya sanitariyasi.

Chovachilikka mansub xom ashyoni qayta ishlash sanoatida veterinariya -sanitariya xizmati ko'rsatish va nazoratining obyektlari.

Chorvachilikka mansub xom ashyoni tayyorlash, saqlanishi, transportda tashish va ishlov berishni tashkil etish.

Xom ashyoni saqlash va birlamchi qayta ishlash korxonasi tarkibidagi bo'lim va xonalar haqida tushuncha. Olib kelingan terilarni tekshirish usullari. Xom ashyoni tamg'alash. Teri xom ashyosini dezinfeksiyalash usullari va vositalari.

Jun va echkilar tivitini etilen oksidini metil bromid bilan aralashmasi (OKEMB), formaldegid va suv bug'i bilan dezinfeksiyalash tartibi.

Parrandalar pat va parlarini dezinfeksiyalashning o'ziga xos xususiyatlari.