Samarqand veterinariya meditsinasi instituti


Itlarni oziqlantirishgigienasi



Download 14,3 Mb.
bet59/262
Sana27.12.2021
Hajmi14,3 Mb.
#123967
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   262
Bog'liq
2 5305518344210744334

Itlarni oziqlantirishgigienasi - itlarni oziq moddalarga bo‘lgan talabi ularning naslig jinsi, yoshi, vazni, zoti, fiziologik holati va saqlash usullariga bog‘liq bo‘ladi. Itlarni energiyaga bo‘lgan talabi ular tanasining katta - kichikligiga bog‘liq bo‘ladi. Juda kichik zotli itlar og‘irligi 1-5 kg bo‘lsa, 1 kg tirik vazniga o‘rtacha 460 kDj energiya, kichik zotlililarga (5-10 kg) – 350 kDj, o‘rta zotli (10-20 kg) – 200 kDj, katta zotli (20-80 kg) – 250 kDj, juda katta zotli (30 kg dan yuqori) – 220 kDj energiya talab qilinadi. Itning tanasi qancha katta bo‘lsa energiya sarfi Shuncha kam bo‘ladi.

Naslli itlarni energiyaga bo‘lgan talabi urchish, ko‘payish davrida tinch holda saqlangan itlarga nisbatan o‘rtacha 25% ga, urg‘ochi itlarda bug‘ozlikni ikkinchi davrida 50% ga, emizikli itlarda 2 barobar, xizmatchi itlarda 30% ga yuqori bo‘ladi.

Itlarni oziqlantirishda o‘simlik va hayvonot dunyosidan olingan ozuqa mahsulotlari hamda boshqa har xil toza oziqalar ishlatilada. Hayvonot dunyosidan olinadigan ozuqalardan itlarni oziqlantirish uchun yog‘siz go‘sht (cho‘chqa, qoramol, ot, qo‘y, yovvoyi hayvonlar go‘shti, parranda, kemiruvchilar, dengiz hayvonlari go‘shtlari) hamda jigar, bo‘yrak, o‘pka, yurak, miya, til, taloq va boshqalar pishirilgan yoki xom (pishirilmagan) holda beriladi.

Itlar ratsionida go‘sht mahsulotlari 25-30% dan, ichki mahsulotlar (taloq, o‘pka, ichak chavoqlar va h.k.) kunlik energiyaga talabidan 30% dan yuqori bo‘lmasligi kerak. Itlar ratsionida sut va sut mahsulotlari (tvorog, kefir, atsidofilin, pishloq, sariyog‘, obrat, zardob) va boshqalar bo‘lishi kerak. Bu ozuqalar itlar ratsionida kunlik energiyaga talabi bo‘yicha 3-5% ni tashkil qilishi kerak.

Itlarga baliq va baliq mahsulotlaridan baliq uni, baliq, baliq yog‘i, tuxum, hayvonlar yog‘lari berilib, ularning miqdori kunlik energiya talabiga binoan 3% dan oshmasligi kerak.

O‘simlik dunyosidan olingan ozuqalardan boshoqli donlardan un, non, yorma, sabzavotlar, ildiz mevali ozuqalardan beriladi. Bu ozuqalar itlarni kunlik energiyaga talabi bo‘yicha katta yoshdagi itlar ratsionida 60-70% gacha bo‘lishi zarur.

Itlarga ozuqa qo‘shimchalaridan achitqilar, vitaminlar, suyak uni, fosforli kalsiy, bo‘r, tuxum pustlog‘i, osh tuzi, konserva, mikroelementlar va boshqalar beriladi.

Xizmatchi itlar ratsioni me’yorlar va oziqlantirish tizimiga javob berishi lozim. Ratsionning tarkibi – go‘sht va go‘sht mahsulotlari – 40%, yorma, non – 50%, kartoshka va sabzavotlar – 10% bo‘lishi kerak.

Itlarni urchitilib ko‘paytiriladigan muassasalarda, komandalarda saqlaganda ozuqalarni tayyorlash uchun maxsus oshxonalar jihozlanadi va 1 haftalik ozuqa ratsioni tuziladi. Ozuqa ratsionida har kuni – go‘sht – 400 g, yorma – 600 g (3,5,7-chi kunlari), tariq – 600 g (2,4,6 kunlari) kartoshka – 200 g (2,4,6-chi kunlari), sabzi, karam – 200 g (1,3,5,7-chi kunlari) go‘sht suyak uni 50 g (1,3,5,7-chi kunlari), baliq uni 50 g (2,4,6-chi kunlari), hayvonlar yog‘i – 25 g va osh tuzi 15 g har kuni berib boriladi. Go‘sht va suyakdan sho‘rva (bulon) qaynatib haftada 3 - 4 marta beriladi. Go‘shtning bir qismi pishirilmagan holda beriladi. SHo‘rvaga yorma va kartoshka aralashtiriladi. Sovugan sho‘rvaga ko‘k o‘t, sabzi, maydalangan xom go‘sht qo‘shiladi.

Xizmatchi itlar uchun ozuqa quyuq shaklda yoki suyuq atala holatida tayyorlanadi. Ovqatlantirishdan oldin tayyorlangan ovqat 30-350C gacha sovutiladi. Xizmatchi itlar kuniga 2 marta ertalab va kechqurun 1-2 soat xizmatdan oldin va 1 soat xizmatdan keyin oziqlantiriladi.




Download 14,3 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   262




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish