Samarqand veterinariya meditsinasi instituti

Убойные пункты комплексов и мелкие бойни районного значения каждый раз после окончания работы подвергают дезинфекции (после очистки) такими химическими средствами, как хлорная известь, гипохлор, хлорамин, калия перманганат, натрия гидроокись, или калия гидроокись, кальцинированная сода, дезмол, Демп , негашеная известь, некоторые кислоты.

Для осуществления одновременно двух процессов - мойки и дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря - на мясо- и птицей перерабатывающих предприятиях применяют препараты ДемпЛ ДПК-1 и ДПК-2. Как обычно, помещение и оборудование предвари-; тельно промывают горячей водой, а потом наносят горячие (60-< 70°С) растворы дезмола в 0,5%-ном, ДПК-1 в 2%-ном или ДПК-2; в 3%-ном разведении или препарата Демп в 6%-ной концентрации Сначала расходуют половину раствора, а через 15 мин - вторую.При этом придерживаются норм расходования раствора из расчета 1 л м² поверхности.

После дезинфекции все поверхности и предметы промывают горячей водой для удаления остатков раствора.