Samarqand iqtisodiyot va servis instituti «xalqaro turizm va turizm servisi» kafedrasi

Muzqaymoq kafesi
 -hordiq chiqarish uchun eng gavjum joy. Hamma oilalar 
ham  restoran  yoki  barga  boravermaydi,  chunki  u  joylar  yoshi  jihatidan  katta 
toifadagilarga  mo‘ljallangan,  narx-navosi  ham  yuqori.  Muzqaymoq  kafelari  esa 

---

121 
 
hammabop, butun oila a’zolari bilan kelib muzqaymoq iste’mol qilish va dam olish 
mumkin.  Muzqaymoq  tayyorlash  jarayoni  ham  o‘ziga  xos.  Muzqaymoq  kafesi 
uchun  uncha  katta  maydon  talab  qilinmaydi.  Muzqaymoq  kafelari  savdo  zalida: 
past  haroratli  vitrinada  muzqaymoq  assortimenti  namunalari  qo‘yiladi.  Mebel 
bo‘ladi, choy va kofe qaynatadigan anjomlar yordamida mijozlarga issiq choy, kofe 
tayyorlanadi.  Bundan  tashqari,  muzqaymoq  kafesida  har  xil  pishiriqlar,  qandolat 
mahsulotlarini ham harid qilish mumkin.