Samarqand iqtisodiyot va servis instituti turizm: nazariya

2.  BTT  ekspertlarining  taqdim  etgan  ma’lumotlariga  bi-
 
noan  turizm  sohasidagi  xarajatlarning  necha  foizini  gastro­
nomik turizm tashkil etadi?
a) 30%
b) 20 %
d) 26%
e) 35%
3. Gastronomik turlarni tashkil qilishdan maqsad...
a)  asrlar  davomida  saqlanib  kelingan  mahalliy  reseptlami  va 
urf-odatlami  o‘zida  jamlagan  milliy  taomlardan  bahra  olish  va 
ulami tayyorlanish madaniyati bilan tanishishdan iborat;
b)  bir  necha  tansiq  taomfarni  tatish  yoxud  ko'plab  taomlami 
iste’mol qilish;
d) u yoki bu hudud oshxonasining xususiyatlari bilan tanishish;
e) u yoki bu davlat oshpazlarining faoliyatini o‘rganish.