Safarov, G. R. Tursunova turizm asoslari t oshkent – 2014 I. S. Tuxliyev, R. Hayitboyev, B. Sh. Safarov, G. R. Tursunova

Download 15,04 Mb. bet 111/181 Sana 28.09.2022 Hajmi 15,04 Mb. #850648

Bog'liq
7.Туризм асослари 2014

Bu sahifa navigatsiya:

• Tayanch so‘z va iboralar
• Amaliy mashg‘ulotlarga tayyorgarlik ko‘rish uchun topshiriqlar
• Test savollari: 1. Gastronomiya turizmi bu......

Tuxum barak (xorazmcha taom)	Yurtimizning Xorazm, Buxoro va Navoyi viloyatlarida tayyorlanadi.
Tuxum barak asosan Xorazm, Buxoro va Navoyi viloyatlarida tayyorlanadigan taom bo‘lib, milliy oshxonamizda qadimiyligiga va muhlisiga ega bo‘lgan quvvat bag‘ishlovchi mazali taomlardan hisoblanadi.

Shuni ham ta’kidlash joizki, hozirgi paytda Go Uzbekistan.uz, Restoran.uz portali bilan hamkorlikda «O‘zbekiston gastronomiya turizmi» nomli yangi loyihasi faoliyat ko‘rsatmoqda. Bu bilan mamlakatimizning oshpazlik san’atidagi taomlardagi xilma -xilligi va mahalliy xususiyatlarga tegishli ekanligi, oddiy va qadimiyligi hududlardagi ilg‘or tajribalar bilan xalqaro turizm bozoriga kirib borishiga imkoniyat yaratadi.
Tayanch so‘z va iboralar: gastronomiya turizmi, mahalliy oshxona, mahalliy taom turlari, gastronomiya turizmini rivojlantirish istiqbollari.


Mustaqil ishlash uchun savollar:

1. 
   O‘zbekistonda gastronimiya turizmini rivojlantirish uchun qanday ishlarni amalga oshirish lozim bo‘ladi?
   
2. 
   Gastronomik turlarning maqsadi nimadan iborat?
   
3. 
   Aholi qatlamining qaysi vakillari gastronomik turistlarni hosil qiladi?
   
4. 
   Gastronimiya turizmining qanday turlarini bilasiz?
   

Amaliy mashg‘ulotlarga tayyorgarlik ko‘rish uchun topshiriqlar:

1. Siz yashab turgan shahar yoki tumaningizda shu hududga tegishli bo‘lgan qanday mahalliy taomlarni bilasiz? Sanab bering va tavsiflang.

2. Qaysi mahalliy taomga xorijiy turistlarni jalb qilish tadbirlarini ishlab chiqish mumkin?


Test savollari:


1. Gastronomiya turizmi bu......?
a) gastronomiya turizmi – bu mamlakatlar va qit’alar bo‘ylab sayohat qilish hisoblanib, maqsadi mahalliy oshxona xususiyatlari bilan tanishish hamda kelgan sayyohlarga antiqa taom va mahsulotlardan tatib ko‘rishga imkon yaratadi
b) pishloqli turlarda sayohatchilar pishloqlarni eng sara navini tatib ko‘rishi
d) gastronomik sayohatlarning ish faoliyati ovqat tayyorlash va tanovvul qilish
e) taomlar xorijiy turistlar va mahaliy aholi uchun jozibador turlar ishlab chiqish

Download 15,04 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham: