Сабзавот ва полиз экинларининг ботаник таърифи, морфологик ва биологик хусусиятлари Сабзавот экинлари ва уларнинг гуруҳланиши

ош лавлаги исмалоқ

• 6. Шўрадошлар оиласи

7. Дуккаклилар оиласи

• Дуккакли ловия

Кўк нўхот

Спаржа ловияси

• 8. Муракабгул-дошлар оиласи

Бош салат

Ромен салати

Цикорий салати

Цикорий салати

Цикорий салати (қизили)

Эндивий Эстрагон

Артишок

9. Торондошлар оиласи

10. Лабгулдошлар оиласи

• Ялпиз

• майоран

• чабер

11.Печакгулдошлар оиласи: Батат

12. Спаржадошлар оиласи

• Сарсабил (спаржа)

13. Гулхайридошлар оиласи: Бамия

14. Бошоқдошлар оиласи

• Ширин маккажўхори

Ўсимликни ўсиши учун керакли омиллар

• Харорат Ёруғлик СО2 Тупроқ намлиги Хаво намлиги Озиқ моддалар

• Ўсимликка қандай
• ташқи мухит омиллари
• таъсир этади ?

• Абиотик

• Эдафик

• Биотик омил

• Антропоген ёки
• инсон фаолияти

Сабзавотлар ёруғликка муносабати бўйича қуйидаги гуруҳларга бўлинади

• Ўта ёруғсевар. Қовун, тарвуз, қовоқ, бамия, батат, помидор, қалампир ва бақлажонлар энг ёруғсевар ўсимликлар ҳисобланади.
• Ўрта ёруғсевар. Оқбош, хитой, пекин гулкарамлари ҳамда сабзи, петрушка, селдерей, пиёз, саримсоқ, салат, исмалоқ, нўхатнинг ёруғликка эҳтиёжи камроқ бўлади.
• Ёруғликка энг кам талабчан петрушка, селдерей, пиёз ва саримсоқ каби сабзавотлар ҳисобланади.
• Айрим ўсимликлар қоронғида тез ўсади, ёруғлик эса уларнинг ўсишини секинлаштиради. Масалан, ровоч, цикорий ва спаржа қоронғи жойда етиштирилади. Пишиб етилмаган брюссел карами ва гулкарамларни қоронғи жойда тўлиқ етилтириш мумкин. Шампинион ва қўзқоринлар ёруғликка умуман зарурият сезмайди.

• Сабзавотларни
• хароратга
• муносабати
• қуйидагича

• Қаттиқ совуққа чидамли

• Совуққа чидамли

• Совуққа ярим чидамли

• Иссиқ талаб

• Иссиққа чидамли