Русс нашриётига сўз боши


Бош ошпазларга тақлид қилинг



Download 0,85 Mb.
Pdf ko'rish
bet49/72
Sana21.02.2022
Hajmi0,85 Mb.
#50760
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   72
Bog'liq
REWORK [ @Biglibrary uz ]

Бош ошпазларга тақлид қилинг 
Шубҳасиз сиз Эмериле Лагассе, Марио Батали, Бобби Флее, Джулии 
Чайлд, Пауле Дин ёки Жаке Пепине ҳақида эшитгансиз, уларнинг ҳаммаси 
ажойиб ошпазлардир. Лекин улар каби яна кўпгина ажойиб ошпазлар ҳам 
бор. Шундай экан, нима учун одамлар айнан шу ошпазларни бошқалардан 
16
Воркшоп- интенсив таълим тадбири, ундаги иштирокчилар ўзларининг фаол ишлари эвазига 
қатнашишади. 


кўра яхшироқ билишади. Чунки, улар ўз билимларини бошқалар билан 
бўлишади. Улар пазандалик китобларида ўз рецептларини чоп эттиришади ва 
пазандалик шоуларида ўз билимларини намойиш этишади.
Бизнес 
эгаларига 
ҳам 
шуларни 
маслаҳат 
бериш 
мумкин. 
Билганларингизнинг барчасини, бутун дунё билан бўлишинг. Ҳақиқатдан 
ҳам бизнес дунёсида бундай ошкоралик – лаънатланганга ўхшайди. 
Бизнесменлар, одатда, васвасага тушар даражада шубҳаланишади ва ҳар 
қандай рақобатчиликдаги афзаллик деб ҳисоблаган барча нарсаларни сир 
сақлашади. Улар ўзларини, ўз нау-хауларининг “патент эгалари” деб 
ҳисоблашади. Эҳтимол, бир қанча бизнесларда бу ҳолатни оқлаш мумкин, 
лекин, кўпчилигида нотўғри. Улар бўлишишдан қўрқмасликлари керак.
Рецепни кўчириб олиш бизнесникидан кўра оддийроқ. Бу Марио 
Баталини қўрқитиши керакми? Унга пазандалик шоусида қатнашиш ва 
ўзининг овқатини қандай тайёрлашни кўрсатиб беришнинг нима кераги бор. 
Йўқ. Марио Батали рецептларини ўқиш ва билимларини намойиш этишини 
кузатишнинг ўзи уни ўз ўйинида ютишлари учун камлик қилади. Ҳеч ким 
китобини сотиб, олиб яқин атрофда ресторан очиб, машҳур бош ошпазни ўз 
бизнесидан чиқариб юборишга уринмайди. Бизнес дунёсида эса бу 
сценарийдаги эҳтимол нима учундир юқори ҳисобланади. Бу ҳақида унутинг.
Бош ошпазларга тақлид қилинг! Улар таом тайёрлашади ва шунинг учун 
ҳам пазандалик китобларини ёзишади. Сиз эса нима билан шуғулланаяпсиз? 
Сизнинг рецептингиз нимадан иборат? Сизнинг пазандалик китобингиз 
қаерда? Сиз ўз ишингиз билан шуғулланишни давом эттириш билан бир 
қаторда, бутун дунёга ўз ишингиздаги сирларингиз ҳақида нималарни айта 
оласиз-у, қай даражада тушунарли, қизиқ қилиб айтиб бера оласиз? Сиз 
қўлингизда ушлаб турган китоб бизнинг “рецепт китоби”миздир. Сизники 
қани? 

Download 0,85 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   72




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish