Ro`yxatga olindi: № “ ” 2018 yil «tasdiqlayman»

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish fanidan nazorat savollari.
1. Biznesmen to‘g‘risida yomon taassurot qoldirishga olib keluvchi
omillarni aytib bering?
2. Nima uchun suhbat davrida ko‘cha va jargon so‘zlarni ishlatmaslik
kerak?
3. Kulishning qaysi shakli biznesmenlar to‘g‘risida yomon taassurot
qoldiradi?
4. Tashqi qiyofa elementlarining qaysi holati biznesmenlar
imijiga salbiy ta’sir ko‘rsatadi?
5. Ish davrida va uchrashuvlarda saqich chaynash hamda qo‘l bilan
teginish biznesmenlar to‘g‘risida qanday taassurot qoldiradi?

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish fanidan 16- amaliy mashg`ulot

№		Mavzular nomi	Jami ajratilgan soat		O‘qitish usullari			O‘qitish vositalari		Asosiy va qo‘shimcha adabiyotlar
16.	Etiketda urf-odat qoidalarining samarali ahamiyati			2		tushuntirish, instruksiya berish, namoyish, blits-so‘rov	ma’ruza matni, kompyuter slaydlari, doska		1,2,3,4,5,6

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish fanidan nazorat savollari.
1.Etiketda urf-odat qoidalaridan samarali foydalanish.
2. Mehmonxonalarda o‘zaro munosabatlarda insoniy fazilatlarning rahbar va xodimlar uchun ahamiyati. Mehmonxona xodimlari tashqi ko‘rinishi, kiyimlari va ularning xodimlar imijini shakllantirishdagi ahamiyati.
3. Xodimlar ish kiyimlarini tanlash.
4. Mehmonxonalarda salomlashish
qoidalari.

7. 
   Tanishtirish va tanishish etiketi qoidalari.
   
8. 
   Mehmonxona rahbari, uning xodimlarni qabul qilish etiketi.