Makroergik birikmalar moddalar deb ataladi, ularning bo'linishi katta miqdorda energiya ajralib chiqishi bilan birga keladi. Inson tanasida yuqori energiyali birikmalarning rolini adenozin trifosforik kislota (ATP) va kreatin fosfat (CP) o'ynaydi.
PROTEIN ALMASHI.
Proteinlar(oqsillar) aminokislotalardan tuzilgan yuqori molekulyar birikmalardir. Funktsiyalari:
Strukturaviy yoki plastik funktsiya oqsillar barcha hujayralar va hujayralararo tuzilmalarning asosiy tarkibiy qismidir. Katalitik yoki fermentativ, oqsillarning vazifasi organizmdagi biokimyoviy reaktsiyalarni tezlashtirish qobiliyatidir.
Do'stlaringiz bilan baham: |