Qxm va mqi fakulteti



Download 0,6 Mb.
Pdf ko'rish
bet1/4
Sana30.12.2021
Hajmi0,6 Mb.
#194821
  1   2   3   4
Bog'liq
shaftoli sharbati ishlab chiqarish tizimini loyihalash



O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI QISHLOQ VA SUV XO’JALIGI 

VAZIRLIGI 

SAMARQAND QISHLOQ XO’JALIGI INSTITUTI 

QXM VA MQI FAKULTETI 

QISHLIOQ XO’JALIGI MAHSULOTLARINI TAYYORLASH

SAQLASH VA QAYTA ISHLASHNI TASHKIL ETISH 

KAFEDRASI 

 

 



 

 

SHAFTOLI SHARBATI ISHLAB CHIQARISH TIZIMINI 



LOYIHALASH 

BAJARDI: 37-GURUH TALABASI 

MAMATQULOV RUSTAMBEK 



TEKSHIRDI: DOTSENT YUSUPOV A. 


Samarqand - 2013 

KIRISH 

Meva  sharbatlari  ishlab  chiqarish  qishloq  xo’jaligi  mahsulotlarini 

qayta ishlash  sanoatining eng muhim sohalaridan biri bo’lib, aholining 

vitaminlarga bo’lgan talabini yil bo’yi qondirib kelmoqda. 

Meva sharbati ishlab chiqarish va iste’mol qilish jadal o’sib bormoqda. 

Hozirgi  vaqtga  kelib  O’zbekistonda  sharbat  ishlab  chiqarish  60  mln. 

Litrni,  yoki  aholi  jon  boshiga  2litrdan  to’g’ri  kelmoqda.  Aholi  orasida 

sharbat  iste’mol  qilish  keng  targ’ib  qilinmoqda.  Aholining  meva 

sharbatlariga  bo’lgan  talabi  esa  to’xtovsiz  oshmoqda.  Buning  asosiy 

sababi  meva  sharbatlarida  hamma  ozuqa  moddalari  (qand,  organic 

kislotalar,mineral  tuzlar,vitaminlar)  yaxshi  saqlanadi.  Yuqoridagilardan 

kelib  chiqib  meva  sharbatlari  ishlab  chiqarish  davr  talabi  va  foydali 

biznes yo’nalishi hisoblanadi. 

Shaftoli  sharbati  meva  sharbatlari  orasida  mazasi  va  energetik  quvvati 

bilan farq qiladi. Bu shaftoli mevasining kimyoviy tarkibi bilan bog’liq.  

 

 



 

 

 



 


 


Download 0,6 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish