Qushlar umurtqali hayvonlarning sinfi bo’lib tanasining par, patlar bilan qoplanganligi, oldingi oyoqlarining shakli, ko’rinishi o’zgarib, uchish a’zosi qanotlarga aylanganligi bilan xarakterlidir

Ular tumshug'ini butunlay suvga botirib, kaptar kabi findiq guruchlarini ichishadi. Jo'jalar uchun ota-onalar hosilga suv olib kelishadi. Qumzorlar patlarni ham suvga botirib, jo'jalarning tumshug'idan o'tkazib, ularni yetarli miqdorda suv bilan ta'minlashi mumkin.

Qushning uzunligi 40 sm ga etadi, qanotlari taxminan 65 sm ga etadi, patlari sariq yoki ocher rangga bo'yalgan, orqa tomonida kulrang, jigarrang yoki ocher rangdagi dog'larning rang-barang naqshlari bilan bezatilgan. Qumzorlarning qorni kulrang-sariq, erkaklarda urg'ochilarga qaraganda yorqinroq.