Производство аминокислот Сферы практического применения препаратов аминокислот



Download 338,5 Kb.
bet10/13
Sana16.06.2022
Hajmi338,5 Kb.
#677801
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13
Bog'liq
Производство аминокислот

Дефицитные аминокислоты, которые не синтезируются мутантными клетками (гомосерин, треонин, метионин), вводятся в состав питательной среды в таком количестве, чтобы они не были регуляторами синтеза лизина.
  • В процессе культивирования микроорганизмов обеспечивается подача стерильного воздуха с помощью специальных турбинных мешалок, для предотвращения вспенивания субстрата и клеточной суспензии в среду культивирования добавляют пеногасители.
    • Приготовление питательной среды :
    • - источника углерода используют смеси, включающие уксусную кислоту и свекловичную мелассу, небольшие добавки сахара (1 %) повышают выход лизина на 30–50 %;
    • - в качестве источника азотасоли аммония, мочевину, кукурузный экстракт
    • - в качестве источника биологически активных веществ (1,2–1,5 % по содержанию сухих веществ), гидролизаты дрожжей.
    • - дефицитные аминокислоты - гомосерин, треонин, метионин.
    • - необходимые для жизнедеятельности микроорганизмов микро- и макроэлементы, витамины (биотин и др.).
    • - среда должна содержать (в л): 200 мг метионина, 800 мг треонина, 15–20 мкг биотина.
    • - соотношение углерода и азота оптимально как 11: 1.
    • Посевной материал - вначале выращивается в посевных аппаратах при 28–32 °C, рН 7–7,2 в течение 18–24 ч.
    • Суспензия клеток подается в ферментеры, в которых поддерживается постоянный режим аэрации, избыточное давление 20–30 кПа, непрерывное перемешивание, контроль за всеми параметрами среды.
    • Культивирование осуществляется в строго стерильной глубинной аэробной периодической культуре.

    • Download 338,5 Kb.

      Do'stlaringiz bilan baham:
    1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13




    Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
    ma'muriyatiga murojaat qiling

    kiriting | ro'yxatdan o'tish
        Bosh sahifa
    юртда тантана
    Боғда битган
    Бугун юртда
    Эшитганлар жилманглар
    Эшитмадим деманглар
    битган бодомлар
    Yangiariq tumani
    qitish marakazi
    Raqamli texnologiyalar
    ilishida muhokamadan
    tasdiqqa tavsiya
    tavsiya etilgan
    iqtisodiyot kafedrasi
    steiermarkischen landesregierung
    asarlaringizni yuboring
    o'zingizning asarlaringizni
    Iltimos faqat
    faqat o'zingizning
    steierm rkischen
    landesregierung fachabteilung
    rkischen landesregierung
    hamshira loyihasi
    loyihasi mavsum
    faolyatining oqibatlari
    asosiy adabiyotlar
    fakulteti ahborot
    ahborot havfsizligi
    havfsizligi kafedrasi
    fanidan bo’yicha
    fakulteti iqtisodiyot
    boshqaruv fakulteti
    chiqarishda boshqaruv
    ishlab chiqarishda
    iqtisodiyot fakultet
    multiservis tarmoqlari
    fanidan asosiy
    Uzbek fanidan
    mavzulari potok
    asosidagi multiservis
    'aliyyil a'ziym
    billahil 'aliyyil
    illaa billahil
    quvvata illaa
    falah' deganida
    Kompyuter savodxonligi
    bo’yicha mustaqil
    'alal falah'
    Hayya 'alal
    'alas soloh
    Hayya 'alas
    mavsum boyicha


    yuklab olish