Программа по гигиене с экологией для студентов лечебного и педиатрического факультетов Библиотека задач по теме: Гигиена питания

Тестовая программа по гигиене с экологией
для студентов лечебного и педиатрического факультетов
Библиотека задач по теме: Гигиена питания

Количество возрастных групп взрослого трудоспособного населения в физиологических нормах питания:

5
- 4
- 3
- 6
В концепцию сбалансированного питания входит:
соответствие калорийности рациона выполняемой работе, возрасту, полу
-адекватное количество в рационе основных пищевых веществ, содержание в рационе взрослого человека 30% продуктов животного происхождения
-содержание в рационе взрослого человека 30% продуктов животного происхождения
-правильное распределение калорийности рациона по приемам пищи, содержание в рационе взрослого человека 10% жиров растительного происхождения
Распределение калорийности по приемам пищи должно быть:
- завтрак 15-20%
завтрак 25-30%
- обед 25-30%
- ужин 15-20%

К незаменимым факторам питания относятся:

некоторые аминокислоты
- моносахара
- насыщенные жирные кислоты
- макроэлементы
Оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов в рационах взрослого трудоспособного населения является:
1 : 1 : 4
- 1: 0, 8 : 5
- 1 : 11 : 4,8
- 1 : 0,8 : 3

От общего количества белка белки животного происхождения в питании взрослого населения должны составлять:

- 35%
- 45%
- 55%
60%

Количество незаменимых аминокислот в питании взрослого человека:

- 6
9
- 10
- 14
Количество незаменимых аминокислот в питании детей:
- 8
11
- 14
- 20
В пищевых продуктах – хлебе, крупах и макаронных изделиях не хватает незаменимых аминокислот:
- аргинина
лизина
- лейцина
- изолейцина
Доля калорийности за счет белков должна составлять:
- 20-25%
12-14%
- 14-16%
- 16-18%
Доля калорийности за счет жиров должна составлять:
- 20-25%
- 25-28%
29-30%
- 30-32%
Доля калорийности за счет углеводов должна составлять:
- 40-45%
- 46-50%
- 50-55%
56-58%
Наиболее благоприятное соотношение в рационе взрослого человека между солями кальция и фосфора:
- 1 : 1
1 : 1, 5
- 1 : 2
- 1 : 2, 5
Животные жиры являются основными источниками в питании человека:
витамина А
- полиненасыщенных жирных кислот
- фосфатидов
- токоферолов

Растительные жиры являются основными источниками в питании человека:

- витамина А
- витамина Д
витамина Е
- железа

Источники витамина А в питании:

печень рыб
- печень животных
- растительное масло
- зерновые продукты
Источниками полноценных белков являются:
мясо
- хлеб
- крупы, макаронные изделия
- пшеница
К жирорастворимым витаминам относятся:
- группа В
К
- липоевая кислота
- аскорбиновая кислота


К водорастворимым витаминам относятся:
- А
- Е
- К
липоевая кислота


Определение темновой адаптации характеризуется обеспеченность организма:
А
- Д
- С
- К
Витамин Д нормализует:
жировой обмен
- белковый обмен
- углеводный обмен
- нуклеиновых кислот обмен
Остеопороз вызывается недостатком витамина:
- А
- В1
- С
Д


Основные источники витамина Е в питании:
растительное масло
- молочные продукты
- зеленые овощи
- во фруктах
Основные источники витамина Р в питании:
растительные продукты
- животные продукты
- яйца
- овощи


В формировании костной ткани принимает участие витамин:
- В1
- С
Д
- Е
Наименьшей термоустойчивостью при кулинарной обработке обладает вита­мин:
- А
- В1
С
- Д
Суточная норма витамина С для взрослого равна:
-30-50 мг
- 50-60 мг
60-100 мг
-100-110 мг
Ответственным за организацию диетического питания в больнице является:
- главный врач
- медицинская сестра по диетпитанию
- зам.главного врача по медицинской части
врач-диетолог
Снятие пробы (бракераж) перед выдачей готовой пищи больным проводит:
- врач-диетолог
- лечащий врач
- медицинская сестра по диетпитанию
дежурный врач
Отбор лиц, нуждающихся в диетическом питании на промышленных предпри­ятиях, осуществляется:
-врачом-диетологом
цеховым терапевтом
- администрацией предприятия
- администрацией столовой
Основным методом изучения организованного питания является:
- лабораторный
- экспериментал
- таблица
статистический
Лабораторное исследование готовых блюд при изучении организованного питания проводится не реже:
одного раза в месяц
- двух раз в месяц
-еженедельно
- каждый день


В состав сухого остатка блюда (рациона) входят:
-белки, жиры
-белки, жиры, углеводы
- белки, жиры, углеводы, минеральные вещества
белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины
В столовых промышленных предприятий С-витаминизацию блюд проводят:
- круглогодично
- каждый месяц
- каждый день
в зимне-весенний период
Ответственными за организацию лечебно-профилактического питания явля­ются:
администрация промышленного предприятия
- врач центра санэпиднадзора
- администрация столовой
- врач медико-санитарной части предприятия
Наибольшее значение в лечебно-профилактическом питании имеют:
-целлюлоза
- лигнин
-гемицеллюлоза
пектин
Исключительно с нарушениями питания связаны:
-ожирение
-гастриты, энтериты, колиты
алиментарная дистрофия
- подагра
Показатели, характеризующие состояние обмена витамина С:
- общий белок сыворотки крови
витамин в моче и плазме
- темновая адаптация
- цвет кожи


Общие суточные энергозатраты складываются из затрат энергии:
на специфическое динамическое действие пищи
- на тепловой обмен
- на кровообращения
- на дефекатция
Анализ меню-раскладок при изучении организованного питания включает:
соблюдение режима питания
- температуру отпускаемых блюд
- углевод
- микроелемент


Симптомы С-витаминной недостаточности:
петехии
- понижение темновой адаптации
- дыхание учащяется
- слух ухудшается
В понятие "режим питания" входит:
- кратность приемов пищиб, характер потребляемых за неделю продуктов
- интервалы между приемами пищи, характер потребляемых за неделю продуктов
распределение энергетической ценности по приемам пищи
- характер потребляемых за неделю продуктов
В понятие "меню-раскладка" входит:
- наименование блюд с указанием их веса
наименование блюд и их рецептура
- наименование блюд, их химический состав и энергетическая ценность
- распределение блюд по приемам пищи, наименование блюд с указанием их веса
Обязательные компоненты оценки состояния питания населения:
- изучение фактического питания, лабораторное исследование рационов
определен.соответствияфактич.питания физиологическим нормам по­требности
- разработка мероприятий по коррекции питания, лабораторное исследование рационов
- лабораторное исследование рационов
К ненасыщенным жирным кислотам относятся:
арахидоновая
-стеариновая
- малон
- палминат


Методы изучения организованного питания:
- балансовый
по меню-раскладкам
- опросно-весовой, балансовый
- анализ отчетов о расходе продуктов
Режим питания позволяют оценить методы:
анализ меню-раскладок
- бюджетный
- Анкетный, бюджетный
- анализ отчетов о расходе продуктов


Величина основного обмена зависит:
- от пола, от физической активности
- от возраста, от физической активности
от массы тела
- от физической активности

Анкетный метод изучения питания характеризуют:

- широкая доступность
- субъективный характер полученных данных, широкая доступность
- большая точность результатов
охват большого числа обследуемых лиц
Наиболее распространенные формы витаминной недостаточности:
- авитаминозы
- гипервитаминоз
- авитаминозы, гипервитаминоз
гиповитаминозы
Основные источники витамина С в питании:
- молоко, кефир
цитрусовые
- слива, вишня
- зелень укропа, петрушка, вишня
Основные источники тиамина в питании:
- рис полированный
хлеб
- шиповник
- черная смородина
Основные источники витамина В12 в питании:
печень животных
- зеленые овощи
- цитрусовые
- молоко
Основные источники витамина Д в питании:
морская рыба
- молоко
- свиное сало
- растительное масло
Факторы, способствующие сохранению аскорбиновой кислоты при кулинарной обработке пищевых продуктов:
- кратковременное термическое воздействие, предварительное замачивание
- ограничение доступа кислорода, предварительное замачивание
- предварительное замачивание, кратковременное термическое воздействие
ограничение доступа кислорода, кратковременное термическое воздействие
Лабораторный контроль за С-витаминизацией готовых блюд осуществляется:
- в общеобразовательных школах
- в школах-интернатах, в общеобразовательных школах
- в столовых открытого типа
в диетических столовых
С-витаминизации подлежат:
- первые блюда, горячие напитки
- вторые блюда
третьи блюда
- горячие напитки
Данные лабораторных исследований блюд могут использоваться:
- для физиолого-гигиенической оценки питания, для оценки режима питания
- для контроля полноты выполнения меню-раскладки, для оценки режима питания
- для оценки режима питания, для контроля полноты выполнения меню-раскладки
для контроля полноты выполнения меню-раскладки, для физиолого-гигиенической оценки питания
Для дефицита витамина С характерны микросимптомы:
отечность десен
- фолликулез
- сухость кожи
- гиперкератоз
Для дефицита витамина А характерны микросимптомы:
- отечность десен
- фолликулез
сухость кожи
- гиперкератоз
Для дефицита витамина Д характерны микросимптомы:
- отечность десен
фолликулез
- сухость кожи
- гиперкератоз
Цинга (скарбут) – это заболевание, связанное с дефицитом витамина:
- Д
С
- Е
- В1
Пеллагра – это заболевание, связанное с дефицитом витамина:
- С
- Е
- В1
РР
Бери-бери – это заболевание, связанное с дефицитом витамина:
- Е
В1
- В2
- РР
Дифференциация взрослого трудоспособного населения по энергозатратам (мужчины):
- 3 группы
- 4 группы
5 групп
- 6 групп
Дифференциация взрослого трудоспособного населения по энергозатратам (женщины):
- 3 группы
4 группы
- 5 групп
- 6 групп
Калорический коэффициент белков (ккал):
- 3 ккал
4 ккал
- 6 ккал
- 9 ккал
Калорический коэффициент жиров (ккал):
- 3 ккал
- 4 ккал
- 6 ккал
9 ккал
Калорический коэффициент углеводов (ккал):
- 3 ккал
4 ккал
- 6 ккал
- 9 ккал
Отличительной особенностью белка молока является связь его с солями:
- железа
- магния
- калия
кальция
Фальсифицированное содой или крахмалом молоко продаже не подлежит, потому что:
- уменьшается питательная ценность
- повышается питательная ценность
- отрицательно влияет на желудок
снижается кислотность
Основной документ, нормирующий качество молока и других продуктов
- СНиП (строительные нормы и правила)
ГОСТ
- стандарт
- санитарные правила
Молоко, в которая добавлена на ферме сода, к употреблению населением:
не допускается
- допускается
- допускается для лиц с повышенной кислотностью желудочного сока
- нет правильного ответа
Молоко, в которое добавлена на ферме мука или крахмал, к употреблению населением:
не допускается ни при каких условиях
- допускается для лиц с повышенной кислотностью желудочного сока
- допускается в качестве профилактического питания
- не допускается в детском питании
Болезни животных, передающиеся человеку через молоко:
туберкулез
- бруцеллез, сифилис
- сифилис
-аскаридоз
В молоке нормируются следующие показатели:
- содержание белка
- содержание жира, коли-индекс
содержание сухого остатка
- коли-индекс

Как изменяются физико-химические показатели молока при разбавлении его водой?

- повышается плотность
- снижается кислотность
- повышается кислотность
снижается жирность

Как изменяются физико-химические показатели молока при фальсификации его содой?

снижается кислотность
- повышается жирность
- изменяется цвет
- изменяются органолептические свойства
Как изменяются физико-химические показатели молока при фальсификации его крахмалом?
- снижается плотность
- повышается плотность
снижается кислотность
- повышается кислотность
Мясо является основным источником следующих нутриентов:
- белков, глюкозы
- жиров, глюкозы
гликогена
- глюкозы
Наиболее ценным в питании человека является мясо:
- тощее
средней упитанности
- выше средней упитанности
- тощее, средней упитанности
Болезни животных, передающиеся человеку через мясо:
пищевые токсикоинфекции
- ящур, сифилис
- сифилис
- Чума, сифилис
Санитарная экспертиза качества мяса включает изучение:
- определение содержания жира
- определение содержания белка
определение содержания аммиака
- определение содержания сероводорода
Вареные колбасы относятся к скоропортящимся продуктам вследствие большого содержания в них:
- минеральных веществ
- нитритов
- жиров
влаги

Рыба - фактор передачи гельминтозов:

- аскаридоз
- фасциоллез
описторхоз
- трихинеллез
Радикальные мероприятия по профилактике дифиллоботриоза:
- замораживание рыбы
- жарка тонкими кусками в распластанном виде
- копчение и посол
исключение возможности заражения водоемов нечистотами
Заключение врача-эксперта по партии свежей рыбы, сильно пораженной плероцеркоидом широкого лентеца:
- годна для целей питания при условии промывания в соленой воде
- годна для целей питания при условии тщательной термической обработки
- негодна для целей питания, списать на корм скоту
негодна для целей питания, направить на термическую переработку
Температурный режим хранения рыбных консервов
-2 - -8 градусов С
- +2 - +6 градусов С
- -15 - +20 градусов С
- +15 - +20 градусов С
Пороки соленой рыбы:
пораженность пигментообразующими бактериями
- пораженность личинками насекомых вредителей, «картофельная» болезнь
- «загар» у позвоночника, «картофельная» болезнь
- «картофельная» болезнь, пораженность пигментообразующими бактериями
Овощи и плоды в питании человека являются источниками преимущественно:
- белков, жиров, углеводов
- белков, жиров, углеводов, витаминов
- углеводов, пищевых волокон, витаминов, жиров
белков, пищевых волокон, витаминов
Более 20% белка содержат зерновые продукты:
- хлебные
бобовые
- масличные
- молоко
Наибольшее количество витаминов группы В содержится в муке:
- 10% выхода
- 25% выхода
- 65% выхода
75% выхода
Продукты переработки зерна дефицитны по витаминам:
- группы В
- А
- Д
С
Наименьшее количество пищевых волокон содержится в муке:
10% выхода
- 25% выхода
- обойной
- 15% выхода
Влажность муки не должна превышать:
- 5%
- 10%
15%
- 20%
Показателями качества муки являются:
- пористость
- содержание клейковины, пористость
- наличие аммиака в болтушке, пористость
металлопримеси, примеси ядовитых растений
Показателями качества хлеба являются:
- содержание клейковины
пористость
- качество мякиша, намокаемость
- намокаемость
К «болезням» хлеба относятся:
- Плесневение, ржавление
поражение пигметообразующими бактериями
- ржавление
- прогоркание
Хлеб является источником:
- жиров
витамина группы В
- витамина С
- микроэлементов, жиров
Партию пшеничного хлеба с липким, темным мякишем и запахом валерианы:
- списать на технологическую переработку
- списать на технологическую переработку, списать на корм животным
- списать на корм животным
уничтожить
На предприятиях пищевой промышленности витаминизируют:
пшеничную муку, молоко, маргарин
- колбасные изделия, шоколад
- сыры, кондитерские изделия
- сыры, кондитерские изделия, колбасные изделия, шоколад
К физическим методам консервирования продуктов относятся:
стерилизация, пастеризация
- обезвоживание (сушка), копчение
- квашение
- копчение
К химическим методам консервирования относятся:
- копчение
- соление, копчение
- Засахаривание, копчение
консервирование антибиотиками
К биологическим методам консервирования относятся:
- соление
- консервирование сахаром
квашение
- консервирование антибиотиками
К комбинированным методам консервирования относятся:
- консервирование антисептиками
- копчение, маринование
пресервирование
- маринование
В наибольшей степени способствуют разрушению аскорбиновой кислоты в баночных консервах:
повышенная температура хранения
- пониженная температура хранения
- кислая реакция среды
- кислая реакция среды, повышенная температура хранения
Срок хранения мясных консервов на складах не более
- 1 года
- 2 лет
- 3 лет
5 лет
Причинные факторы микробиологического бомбажа баночных консервов:
- нарушение герметичности банки
развитие остаточной микрофлоры
- действие кислой среды продукта на стенки банки
- нарушение герметичности банки, развитие остаточной микрофлоры

Причинные факторы химического бомбажа баночных консервов:

- развитие остаточной микрофлоры
- нарушение герметичности банки
- развитие остаточной микрофлоры, нарушение герметичности банки
действие кислой среды продукта на стенки банки
К показателям качества сухарей относятся:
органолептические показатели
- наличие признаков порчи, пористость
- содержание клейковины
- пористость
Основной задачей гигиенической экспертизы пищевых продуктов является определение:
- соответствия продукта государственным стандартам
пищевой ценности и безвредности продукта для здоровья
- органолептич. свойств, физико-химич. и бактериологич. показателей
- эпидемиологической и токсикологической безопасности продукта
Пищевую ценность продукта характеризует:
содержание пищевых веществ
- содержание пищевых добавок
- содержание остатков пестицидов
- содержание воды
К белкам молока относятся:
казеин
- глютин
- миозин
- актин
К углеводам молока относятся:
Галактоза, лактоза
- глюкоза, мальтоза
- лактоза, мальтоза
- мальтоза, Галактоза
Заболевания, передающиеся через молоко человеку от больного работника пищеблока или бациллоносителя:
- стафилококковый токсикоз, бруцеллез
- бруцеллез
скарлатина, дифтерия
- сибирская язва
Мясо является важным источником:
- Калия, кальция
- Железа, кальция
Фосфора, Калия
- кальция, фосфора
В мясе преимущественно содержатся следующие фракции липидов:
- ненасыщенные жирные кислоты
- стерины
- фосфолипиды
полинасыщенные жирные кислоты
Гельминтозы, передающиеся человеку с мясом животных:
- Фасциолез, описторхоз
- описторхоз, тениидоз
тениидоз
- трихенеллез, описторхоз
Источником заражения трихенеллеза может быть мясо:
- Свиньи, крупного рогатого скота
- дикого кабана, Свиньи, крупного рогатого скота
- крупного рогатого скота
дикого кабана, Свиньи
К скоропортящимся продуктам относятся:
- вареные колбасы, сырокопченые колбасы
- студни, сырокопченые колбасы
- сырокопченые колбасы
ливерные колбасы
К витаминам, содержащимся в рыбе и рыбопродуктах, относятся:
- витамин ПП
- витамины группы В
- витамин С
витамин К
Рыба не может не быть причиной возникновения гельминтозов:
- описторхоза
трихенеллеза
- дифиллоботриоза
- эхинококкоза, описторхоза
Зерновые продукты являются источником в питании:
- растительного белка, жиров
- жиров
минеральных веществ
- витамина С
Продукты переработки зерна дефицитны по следующим аминокислотам:
- аргинину
- валину
- гистидину
лизину

В зерновых продуктах в основном содержатся:

- сахара
крахмал
- гликоген
- пектин
Исключает возможность использования баночных консервов бомбаж:
бактериологический
- физический
- химический
- физический, химический
Причинные факторы физического бомбажа:
- нарушение герметичности банки
- нагревание или замораживание консервов, нарушение герметичности банки
нагревание или замораживание консервов
- переполнение банки продуктами, нарушение герметичности банки
Медико-биологические требования к качеству пищевых продуктов складываются из следующих критериев:
- пищевая ценность, устойчивость в хранении
- безопасность, устойчивость в хранении
органолептические свойства
- устойчивость в хранении
Пищевые отравления отличаются от инфекционных заболеваний следующим:
- острым внезапным началом, контагиозностью
коротким инкубационным периодом
- массовостью заболевания, контагиозностью
- контагиозностью
К пищевым отравлениям относятся заболевания, возникающие при потреблении пищи:
содержащей токсические для организма веществ
- вызванные преднамеренным введением какого-либо яда в пищу
- алкоголь
- ошибочное использование в пищу ядовитого вещества вместо съедобного
Пищевые токсикоинфекции вызывают:
- кишечная палочка, стафилококк
- стафилококк
- протей, стафилококк
спороносные анаэробы
Пищевые бактериотоксикозы вызывают:
- стрептококки
палочка ботулизма
- стафилококки, стрептококки
- палочка ботулизма, стрептококки
Пищевые микотоксикозы вызывают:
- ядовитые грибы (бледная поганка, мухомор)
грибы рода Fusarium
- грибы рода Candida
- бактерии рода E.coli
Немикробные пищевые отравления вызывают следующие продукты, ядовитые по своей природе:
- ядовитые грибы, пестициды
железы внутренней секреции убойных животных
- пестициды
- пищевые добавки
К клиническим проявлениями коли-токсикоинфекций относятся:
- головная боль, двоение в глазах
диспептические расстройства (тошнота, рвота, понос)
- двоение в глазах
- нарушение глотания
Коли-токсикоинфекции возникают при употреблении кулинарных изделий, не подвергшихся повторной кулинарной обработке:
- рыбных изделий, кондитерских изделий
- яичных изделий, кондитерских изделий
овощных изделий
- кондитерских изделий
Патогенез пищевых бактериальных токсикозов :
- действие на организм живых микробов, размножившихся в пище
- действие на организм токсина размножившихся в пище микробов, действие на организм живых микробов, размножившихся в пище
- действие на организм токсина размножившихся в пище незнач.к-ва микроба, действие на организм живых микробов, размножившихся в пище
действие на организм токсина размножившихся в пище микробов, действие на организм токсина размножившихся в пище незнач.к-ва микроба
Инкубационный период при стафилококковом токсикозе, как правило, менее:
- 10 часов
- 8 часов
- 4 часов
6 часов
К клиническим проявлениям стафилококкового токсикоза относятся:
схваткообразные боли в животе
- понос, нервно-паралитические явления
- явления общей интоксикации, нервно-паралитические явления
- нервно-паралитические явления
Стафилококковый токсикоз возникает при употреблении:
- баночных консервов
- рыбных изделий, мясных продуктов
кремовых кондитерских изделий
- мясных продуктов
К клиническим проявлениям ботулизма относятся:
- диспептические расстройства (тошнота, рвота, понос, боли в животе)
- температура повышена
- учащение пульса, температура повышена
смерть от дыхательной недостаточности
Ботулизм возникает при употреблении:
консервированных мясных продуктов
- консервированных рыбных продуктов, кондитерских изделий
- кондитерских изделий, консервированных мясных продуктов
- овощных консервов в томатной заливке промышленного производства
Лечение ботулизма включает:
- неспецифическая терапия
специфическая терапия
- переливание крови, кровезаменителей
- массовое внутривенное введение глюкозы с витамином С
К пищевым микотоксикозам относятся:
- ботулизм
- стафилококковый токсикоз
фузариотоксикозы
- эрготизм, ботулизм
К мероприятиям по профилактике микотоксикозов относятся:
- правильное хранение зерна, соблюдение сроков реализации зерновых продуктов
предупреждение плесневения продуктов питания
- очистка посевного зерна от спорыньи, соблюдение сроков реализации зерновых продуктов
- соблюдение сроков реализации зерновых продуктов
Свойства пестицидов, особенно опасные с точки зрения гигиены питания:
высокая стойкость во внешней среде
- аллергические свойства
- холинэстеразная активность
- энтеротропизм
Фосфороорганические пестициды обладают:
- высокой токсичностью и высокой устойчивостью
высокой токсичностью и низкой устойчивостью
- низкой токсичностью и высокой устойчивостью
- низкой токсичностью и низкой устойчивостью
Хлорорганические пестициды обладают:
высокой токсичностью и высокой устойчивостью
- высокой токсичностью и низкой устойчивостью
- низкой токсичностью и высокой устойчивостью
- низкой токсичностью и низкой устойчивостью
В основе профилактики бактериальных пищевых отравлений лежит:
- предупреждение заражения пищи микроорганизмами, уничтожение патогенных бактерий в пище в процессе холодной обработки
- предупреждение размножения бактерий в пище, уничтожение патогенных бактерий в пище в процессе холодной обработки
уничтожение патогенных бактерий в пище в процессе тепловой обработки
- уничтожение патогенных бактерий в пище в процессе холодной обработки
Типы столовых в школах:
с полным циклом
- доготовочная
- раздаточная, заготовочная
- заготовочная
В торговую группу помещения входят:
- Вестибюль, гардероб для персонала
- Гардероб, гардероб для персонала
умывальник и туалет для посетителей
- гардероб для персонала
В производственную группу помещений входят:
- овощной цех, обеденный зал с раздаточной
- варочный цех, обеденный зал с раздаточной
моечная кухонной и столовой посуды
- обеденный зал с раздаточной
В складскую группу помещений входят склады:
для хранения мясных и рыбных продуктов с холодными камерами
- для хранения сыпучих продуктов со стеллажами, машинное отделение
- для хранения овощей с коробами, машинное отделение
- машинное отделение
Запрещается совместное хранение продуктов:
- сырых и готовых изделий, полуфабрикатов и готовых изделий
- сырых и полуфабрикатов, полуфабрикатов и готовых изделий
- полуфабрикатов и готовых изделий
испорченных или подозрительных по качеству с доброкачественными