PhD. Samatov A. A

Namunani markirovkalash

1. 
   Namuna olish kuni, vakti
   
2. 
   Namuna olgan mutaxassisning ismi sharifi va manzili,
   
3. 
   Maxsulotning nomi
   
4. 
   Navi
   
5. 
   Turi
   
6. 
   Ishlab chikilgan vakti
   

Agarda namuna olishda biron bir ifloslanganlik kuzatilgan bulsa bu xakda xam etiketka ustiga kayd kilib utilishi kerak. Laboratoriya analizi uchun olingan namuna normal sharoitda , saklanishi va tezda laboratoriyaga junatilishi zarur.
Namuna olish dalolatnomasini tuldirish
Ishlab chikaruvchining nomi
Namuna olingan joyning manzili
Maxsulot turining nomi
Ulcham birligi
Partiya ulchami
Partiyaning tashki kurinishining natijasi(uramining xolati, markirovkasi)
Ishlab chikilgan vakti
Olingan namunaning mikdori
Tekshirish uchun va kantrolь namuna uchun
Namuna olish maksadi maxsulotning xavsizligini SanPin va gost talablariga mos kelishini aniklash
Imzo chekuvchilar
ishlab chikaruvchi tomonidan (buyurtmachi)
Sertifikatlashtirish idorasi tomonidan ma’sul shaxs
Bojxona posti inspektori

Korxonaga qabul qilinayotgan xom-ashyo kirish nazoratidan o‘tkaziladi. Bunda uning sifati, navi, namligi, iflosligi aniqlanadi.

Qabul qilish nazorati - ishlab chiqarish jarayoni tugagandan so‘ng va etkazib beruvchidan iste’molchiga berilayotganda yoki texnologik jarayonning ba’zi bo‘g‘inlaridan yarimfabrikatlar boshqa bir bo‘g‘inga o‘tkazilayotganda bo‘ladi.
To‘la nazoratdan hamma tayyor mahsulotlar o‘tkaziladi, lekin konserva zavodlarini mahsulotlarini ilojisi yo‘q. To‘la nazoratni bankalarni to‘lishi, tashqi ko‘rinishi va berkitilishini tekshiriladi.
Konserva, xom-ashyo, qo‘shimcha mahsulotlar sifati haqida saylanma nazorat natijalari asosida xulosa chiqarish mumkin. Saylanma nazoratda xar bir mahsulot tekshirilmay, balki barcha mahsulot sifatini ko‘rsatadigan namuna tekshiriladi.