Saqlash vazirligi toshkent farmatsevtika instituti dori turlari texnologiyasi kafedrasi


Yog’larni termik fraksiyalash mahsulotlari



Download 7,28 Mb.
Pdf ko'rish
bet214/444
Sana05.04.2023
Hajmi7,28 Mb.
#925309
1   ...   210   211   212   213   214   215   216   217   ...   444
Bog'liq
farmatsevtik texnologiya (1)

Yog’larni termik fraksiyalash mahsulotlari.
Uning asosini tabiiy gidrogenlangan 
yog’lardan temperatura belgisiga ko’ra o’z xossalari bo’yicha kakao moyiga yaqin tor glitserid 
fraksiyalarini ajratib olish tashqil qiladi.
Shunday tipdagi birinchi mahsulot sebuvinol (Sebuvinolum) hisoblanadi, u 36-37
0
da 
suyuqlanadigan buqa yog’i fraksiyasidan iborat. Uni Ukraina Markaziy ilmiy-tadqiqot dorixona 
laboratoriyasi (1948) taklif etgan.Uning quyish usuli bo’yicha olinadigan shamchalar va vaginal 
suppozitoriylar olish uchungina yaroqliligi ma’lum bo’ldi. Konservantsiz tezda buziladi.
V.P.Ilinskiy, R.S.Gershensvit va F.O.Dragnya (1959) suppozitoriy asoslari uchun 
suyuqlanish nuqtasi 30,2—36,8
0
va taxminga ko’ra asosan dioleosterin va dioleopalmitindan 
tashqil topgan, kit salomasi, paxta va araxis moylari gidrogenizatlaridan olingan termik 
fraksiyalash mahsulotlarini taklif etganlar.
Gidrogenlangan yog’larning atsetonda eruvchan fraksiyalari.
I.S.Ajgixin (1968) 
suppozitoriy asoslari sifatida mol yog’i va palma yadrosi moyi gidrogenizatlarining atsetonda 
eriydigan fraksiyalarini taklif etgan. Atseton chiqarib yuborilgandan keyin uy haroratida ta’msiz 
va hidsiz, oq rangli, anchagina qattiq va mo’rt mahsulot olinadi. Mol yog’i gidrogenizati asosan 
stearin kislota, palmitin va olein kislotalardan tashkil topgan va o’z tarkibi bo’yicha kakao moyiga 
yaqin. Palma yadrosi moyi gidrogenizati asosan laurin va miristin kislotani saqlaydi va o’z 
tarkibiga ko’ra xorijiy asos (imxauzen) ga yaqin.
Mualliflar sirt-aktiv moddalar qo’shish yo’li bilan taklif etilgan asoslarning plastik va boshqa 
xossalarini yaxshilashga muvaffaq bo’ldilar. Sirt-aktiv moddalar sifatida ular emulgator T
2

saxaroglitseridlar (SG), saxaroza distearati (DSS) va propilenglikolmonostearat (PGMS) dan 
foydalandilar.
Gidrofil asoslar

Download 7,28 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   210   211   212   213   214   215   216   217   ...   444




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish