Tabiiy birikmalar kimyosidan praktikum ( uslubiy qo’llanma)

Аминокислоты…
……………………
…………………..
…………………… 
49 
Действие аминокислот на индикаторы……………………………………… 49 
Действие на аминокислот азотистой кислоты……………………………… 49 
Получение солей аминокислот……………………………………………… 50 
Реакция аминокислот с формальдегидом…………………………… …… 50
Реакция 

 - аминокислот с нингидрином.
 .... 
………………..……………………51 
Определение 

 - aминокислот распредилительной бумажной 
хроматографией…
…………………………………………………………..………...…
51
Разделение аминокислот хроматографическим способом
…………………
52
Получение из мочевины биурета
………………………………………………….…
53
Белки…………………………………………………………………………..53 
Цветные реакции для цистеина………………………………………………53 
Биуретоваая реакция для пептидной связи…………………….……………53 
Ксантопротеиновая реакция белков…………………………………………54 
Биуретовая реакция для пептидных связей белков…………………………54 
Реакции для сера содержаших аминокислот белков…………..……………54 
Реакции для ароматических кислот белков…………………………………55 
Реакции осаждения белков……………………………………………………55 
Осаждение белков с сульфатом аммония………………………….………..56 
Осаждение белков с реактивами подобными алкалоидам………….………56 
Осаждение белков с фенолом и формалином………………………..……. .57 
Осаждение белков с спиртом…………………………………………………57 
Реакция с реактивом Милона (ртут-азотистый реактив)……………………58 
Разложение белков при действие щелочей…………………………………..58 
Реакция Адамкевича…………………………………………………………..59 
Реакция Сакадучи……………………………………………………………..59 
Белки. Аминокислоты и пептиды. Приготовление раствора белка яйца.Выделение 
албумина яйца……………………………………………….59 
Выделение белка молока-казеина…………………………………………….60 

---

189 
Зависимость белков от нагревания. Осаждение белков в процессе 
нагревания………..……………………………………………………………..61 
Осаждение белков солями тяжелых металлов..……………………………..62 
Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами……..62 
Осаждение белков органическими кислотами….……………………………63 
Осаждение белков солями хлорида и сульфата натрия….………………….63 
Определение изоэлектрической точки казеина………….………………….65 
Выделение и очистка белков методом диализа………….…………………65