Университети с. А. Салихов мутахассисликка кириш

9. Товарларни сифатини бахолаш -
ишлаб чикарилаётган махсулотларни 
ёки истеъмолга мулжаллаиган товар шу товар учун тасдикланган норматив- 
техник талабларга жавоб бериш керак.
10. Квалиметрия -
махсулотларни микдорий курсаткичларини бахолашда 
эталон товарга нисбатан солиштирилгап микдори.
11. Сифат 
- товарларни сифат курсаткичларини аниклашда сифат ва мивдор 
курсаткичларни стандарт талабларига мослиги.
259

---

12.
Органолептик усул 
- товарларни сезги органларимиз (эшитнш, куриш, 
тамни сезнш, катта-кичиклигини) оркали аниклаб товарларга бахо берилади.
13.
Физикавий-кимёвий усул 
- бу усуллар ёрдамида урганилаётган 
товарларни 
таркибидаги 
курук 
модда, 
товарларни 
эриш 
ва 
котиш 
температураси, товарни тузилиши, ички тузилиши ва таркибидаги фаол 
моддаларни микдор ва сифат курсаткичлари аникланиб урганилаётган товарга 
бахо берилади.
14.
Дифференциал усул 
- товарларни сифат курсаткичларини аниклашда 
урганилаётган товарни бирламчи курсаткичларини, эталон товарни шу 
курсаткич билан таккосланади.
15. Комплекс 
усул 
-
бу усул оркали товарларни органолептик ва физик- 
кимёвий анализлар оркали олинган маълумотларни натижаларига кура 
товарларга бахо берилади.
16. И СО 9000 - халкаро стандартлар шу курсаткичлардан бошланади ва хар 
бир товарларни стандартлари сертификатлари ифода килинади.
17. Унификация 
- товарларни бир хил фуикцияга эга булгаи товарларни бир 
тизимга тушириш учун уларни конструкцияларидан сифат курсаткичини 
аниклашда бир хил усуллардан фойдаланиш мумкинлигига айтилади.
18. 
Типизация 
товарларни 
янги 
ассортиментлариии 
яратилишда 
яратилмокчи булган товарлар учун авваллари шунча мос 
келадиган 
конструктив мосламалар ва технологии процесслардан фойдаланишга имкон 
яратади.