Лекции по фитопатологии учебное пособие для аспирантов сельскохозяйственного направления

9. Специализация и изменчивость возбудителей болезней.
Под специа-
лизацией возбудителей болезней понимают приуроченность их к определенному 
питательному субстрату. Каждый патоген приспособился паразитировать на рас-
тениях определенных видов и сортов, в наиболее подходящие для него фазы раз-
вития растения. Некоторые патогены для своего существования выбирают кон-
кретные растительные органы и ткани. В связи с такой «разборчивостью» пато-
генов в питании принято выделять несколько типов их специализации. 
Филогенетическая специализация проявляется в приспособлении патоге-
нов к питанию на растениях определенного семейства, рода, вида и даже сорта. 
Для того чтобы патоген мог паразитировать на растении, получая от него необ-
ходимые ему питательные вещества, эти вещества должны присутствовать в тка-
нях данного растения в доступной форме, одновременно должны отсутствовать 
токсичные для патогена соединения. Следовательно, состав растений-хозяев за-
висит от того, насколько широк выбор доступных питательных веществ в этих 
растениях и насколько успешно растения сопротивляются паразитированию на 
них. Различают широко- и узкоспециализированных возбудителей болезней. 
Широкоспециализированные
патогены или
полифаги,
паразитируют на 
растениях разных семейств или внутри одного семейства на растениях раз-
ных родов. Например, возбудитель серой гнили 
(Botrytiscinerea) 
поражает 
землянику, капусту, морковь, розу и многие другие культуры. Из многочис-
ленных бактериальных патогенов можно назвать 
Pseudomonassolanacearum 
(вызывает сосудистые бактериозы растений 27 семейств). Один из широкос-
пециализированных патогенов, поражающих растения многих семейств, – 
вирус табачной мозаики. 
К
узкоспециализированным
возбудителям болезней, или
монофагам,
поражающим растения одного рода или вида, относятся гриб – возбудитель 
церкоспороза свеклы (
Cercosporabeticola), 
паразитирующий только на свек-
ле, бактерия – возбудитель некроза сердцевины стебля томата (
Pseudomonas-
corrugata), 
поражающая томат. 
У некоторых патогенов выделяют еще более специализированные формы, 
различающиеся между собой только по способности паразитировать на опреде-

---

21 
ленных сортах растения-хозяина, – такие формы называют
физиологическими 
расами.
Их обозначают арабскими цифрами. Наличие физиологических рас у па-
тогена определяют по способности поражать стандартные наборы так называе-
мых сортов-дифференциаторов. Физиологические расы впервые были установ-
лены у ржавчинных грибов; теперь они известны у многих других грибных пато-
генов, фитопатогенных бактерий, вирусов, цветковых паразитов. 
Филогенетическая специализация многих грибных патогенов коррели-
рует со степенью паразитизма. Большинство узкоспециализированных пато-
генов относится к облигатным паразитам, и наоборот, факультативные пара-
зиты в основном являются полифагами. 
Знание филогенетической специализации патогенов дает возможность 
правильно составлять севооборот, используя его в борьбе с болезнями, а так-
же успешно проводить селекционную работу по созданию сортов, устойчи-
вых к новым расам возбудителей болезней. 
Онтогенетической,
или возрастно-физиологической, специализацией 
называется способность патогена поражать растения, находящиеся в опреде-
ленной фазе развития. Такая приуроченность связана с различным состояни-
ем продуктов метаболизма растения и питательными свойствами его тканей в 
различные периоды роста и развития. Например, возбудитель головни лука 
(Urocystiscepulae) 
поражает только всходы 3... 16-дневного возраста (от про-
растания семян до образования первого листа), возбудитель церкоспороза 
свеклы (
Cercosporabeticola), 
наоборот, поражает старые листья. Некоторые 
патогены, например возбудитель серой гнили (
Botrytiscinerea), 
могут пора-
жать растения на протяжении всего периода их развития и даже во время 
хранения. 
Знание онтогенетической специализации конкретного возбудителя за-
болевания дает возможность определять наиболее уязвимые фазы в развитии 
растений и подбирать соответствующие приемы защиты. 
Органотропная и тканевая
специализации характеризуются приурочен-
ностью патогенов к определенным органам и тканям растения. Так, возбуди-
тель спорыньи злаков (
Clavicepspurpurea) 
поражает только завязи культурных 
и дикорастущих злаков, а возбудитель черной ножки капусты (
Olpidiumbrassi-
cae) – 
преимущественно корни растений. В качестве примера тканевой, или 
гистотропной, специализации можно привести возбудителей настоящих муч-
нистых рос, питающихся в основном за счет клеток эпидермиса. 
Знание того, какие органы и ткани растений преимущественно пора-
жаются тем или иным патогеном, необходимо для обеспечения наилучшей 
защиты (обработка фунгицидами, удаление сильно пораженных частей рас-
тений). 
Фитопатогены обладают мощным механизмом изменчивости, опреде-
ляющейся варьированием в их генетической структуре факторов патогенно-
сти. У грибов причиной изменчивости в основном являются нарушения по-
лового процесса; у бактерий наследственные изменения происходят в резуль-
тате спонтанных мутаций или рекомбинаций при парасексуальных процес-
сах; генетическая изменчивость вирусов может возникать на этапе реплика-
ции их нуклеиновых кислот. При этом появляются новые внутривидовые 
биотипы, физиологические расы бактерий и грибов, новые штаммы вирусов, 
способные поражать новые сорта и даже виды растений. 

---

22