malakalariga
ega bo’lish kerak
.
Umumiy va o’quv ishlari turlari bo’yicha hajmi
Fanga umumiy 106 soat ajratilgan bo’lib, shundan auditoriya mashg’ulotlari
46 soat bo’lib, semestr davomida haftasiga 3 soatdan o’tiladi.
Semestr(lar) bo’yicha mashg’ulot turlariga ajratilgan soatning taqsimoti
Ma’ruza mashg’ulotlari mazmuni va unga ajratilgan soatlar
№
Mavzular
Qisqacha mazmuni
Soati
1.
O’zbekistonning
foydali
o’simliklari
fani predmeti, maqsad
va vazifalari.
O’zbekistonning foydali o’simliklari
faniga kirish, ob’ekti, predmeti, maqsadi,
vazifasi, tarixi, ahamiyati, turlar tarkibi,
ilmiy tadqiqot metodlari.
2
2.
O’zbekiston florasi
O’zbekiston florasi turlari tarkibi,
o’rganilish tarixi, sistematik tarkibi,
botanik – geografik ahamiyati,
2
3.
Oziq
–
ovqat
o’simliklari, sabzavot –
poliz o’simliklari
Oziq – ovqat, sabzavot va poliz
o’simliklaridagi uglevodlar, oqsillar,
yog’lar, vitaminlar, xushbo’y hidli va
yoqimli
ta’mli
moddalar,
makroelementlardan
natriy,
kaliy,
kal’tsiy,
magniy,
fosfor,
temir
2
Semestr
Yuklama
Auditoriya mashg’ulotlari turi bo’yicha
o’quv yuklamasi taqsimoti (soat)
Mustaqil
ta’lim
Jami
Ma’ruza
Amaliy mashg’ulot
VI
128
68
36
32
60
Jami
128
68
36
32
60
7
mikroelementlardan yod, kobalt va
boshqa moddalar. Dunyo miqyosida va
O’zbekistonda foydalaniladigan oziq –
ovqat, sabzavot va poliz o’simliklari.
4.
Tolali o’simliklar
Barg, poya, ildiz va urug’larda tola
saqlovchi O’zbekistonda o’suvchi ayrim
o’simlik turlari. Tolalarning pishiqligi,
egiluvchanligi
va
chidamliligi.
Tolalardan yigiruv, to’quv ishlarida, ip,
gazlama tayyorlashda foydalanilanish.
To’qimachilik sanoati. Tola saqlovchi
gulxayridoshlar,
zig’irdoshlar
va
kendirdoshlar oilalarining vakillari.
2
5.
Ziravor o’simliklar
Ozuqabopligi va to’yimliligi unchalik
yuqori bo’lmagan, ammo yoqimli hid va
ta’m saqlovchi ziravor o’simliklarning
turlari tarkibi, O’zbekistonda tarqalishi.
Ziravor o’simliklarning turli organlarida
to’planadigan efir moylari, oshlovchi
moddalar, alkaloidlar, glikozidlar va
boshqa kimyoviy moddalar haqida
ma’lumotlar.
2
6.
Vitamin va minerallar
saqlovchi o’simliklar
Ko’p miqdorda turli vitaminlar
saqlovchi o’simliklar, ularning turlari
tarkibi, ishlab-chiqarishda foydalanilishi.
Ularni odam va hayvonlar uchun bevosita
vitamin
manbai
yoki
vitaminli
preparatlar tayyorlovchi sanoat uchun
xom-ashyo
bo’lib
xizmat
qilishi.
Vitaminlarni
o’simliklarning
hujayralarida hosil bo’lishi. Ularning
miqdor
ko’rsatkichlari.
Ayrim
vitaminlarnni faqatgina muayyan bir
o’simlik turida to’planishi.
2
7.
Dorivor o’simliklar va
ularni saqlash, qayta
ishlash va foydanish
O’zida
odam
va
hayvon
organizmlariga ta’sir qiluvchi biologik
faol
moddalarni
saqlovchi
dorivor
o’simliklar, tibbiyota foydalanilishi.
Dunyo
va
O’zbekiston
bo’yicha
tarqalishi. Xalq tabobatida foydalanilishi,
arab,
hind,
xitoy,
tibet
tibbiyoti
tajribalari. Ishlab chiqarish sanoati
2
8
miqyosida
ishlatiladigan
dorivor
o’simliklar, ularni davlat reestriga
kiritiladi. Ulardan turli biologik faol
moddalarni
(BFM)
(alkaloidlar,
glikozidlar,
vitaminlar,
achchiq
moddalar,
oshlovchi
moddalar,
polisaxaridlar, flavonoidlar, efir moylari
va b.) ajratib olish va foydalanish.
8.
Saponinli o’simliklar
Ayrim
o’simliklarning
moddalar
almashinuvining hosilasi hisoblangan
saponin
– ko’pirtiruvchi moddalar
saqlaydigan o’simliklar, o'simliklarning
turli organlarida saponinni to’planishi,
ko'proq urug' va ildizlarida to'planishi.
Ulardan sanoatning har xil tarmoqlarida,
ayniqsa, to’qimachilikda shoyi hamda
jun matolaridan yasalgan buyumlarni
yuvuvchi
vosita
sifatida,
rangli
metallurgiyada, o’t o’chirishda va
penobetonlar tayyorlashda, meditsinada
siydik
haydovchi,
revmatizmni
davolashda
hamda
gomeopatiyada
ishlatilishi.
2
9.
Moyli o’simliklar
Moyli o’simliklarning turlar tarkibi,
ularning turli organlarida, ayniqsa, meva
hamda urug’larida ko’p miqdorda sifatli
yog’ - moylarni saqlashi. Moyli
o’simliklar oziq-ovqat, ozuqabop yoki
texnik yog’-moyli o’simliklar bo’lishi.
Bunday o’simlik turlaridan olinayotgan
xom-ashyo mahsulotlarini oziq-ovqat
tarmoqlari hamda texnikaning turli
barcha
yo’nalishlarida
ishlatilishi.
Dorivorlik va texnik maqsadlar uchun
ishlatiladigan moyli o’simliklarning
vakillaridan olinayotgan moylar ilmiy
tabobatda dori-darmonlar tayyorlashda,
texnikada esa detallarni moylashda
foydalanilishi.
2
10. Efir moyli o’simliklar
Efir moyli o’simliklar turlari tarkibi.
Ilmiy
tabobatda
efir
moylaridan
tayyorlangan
dori-darmonlar
bilan
og’riqni qoldirish, asab sistemasini
tinchlantirish, oshqozon-ichak faoliyatini
yaxshilashda ishlatilishi. Shuningdek,
2
9
balg’am
ko’chiruvchi,
antiseptik,
bakteritsidlik, nafas olish hamda yurak
ish faoliyatini tiklashda qo’llanilanilishi.
Efir moyli o’simliklar turli iqlim,
ekologik sharoitlarda tik mintaqalarda
ham o’sishi. Ular o’simlik qoplamida
jamoa dominanti, subdominant, ba’zan
tsenotiplarni
–
archazorlar,
yong’oqzorlar, shuvoqzorlarni hosil
qilishi.
11. Oshlovchi
moddalar
saqlovchi o’simliklar
Oshlovchi o’simliklar turlari tarkibi,
ulardan olinayotgan tanid hamda tanin
moddalari teri oshlash sanoatida, ilmiy
hamda xalq tabobatida dori – darmonlar
ishlab
chiqarish
manbai
sifatida
foydalanilishi.
Baliqchilik
sanoatida
baliq ovlaydigan asbob uskunalar hamda
ov to’rlariga ishlov berish, foydalanish.
Tanid moddasi bilan oshlangan terilar
yumshoq,
egiluvchan,
suvni
o’tkazmaydigan va unda chirimaydigan,
qotmaydigan hamda qaynatilganda titilib
ketmaydigan (gidrolizga berilmaydigan)
xususiyatlarga ega bo’lishi.
2
12. Manzarali o’simliklar
Chiroyli, o’zidan yoqimli hidlar chiqarib
yon atroflariga ifor moylaridan taratib
turadigan,
inson
kayfiyati
hamda
ruhiyatini ko’taradigan manzarali bir,
ikki, ko’p yillik o’tlar, butalar hamda
daraxtlar
haqida
ma’lumot.
Tik
o’sayotgan salobatli daraxtlar, o’t
o’simliklar hamda yotib, o’rmalab
o’suvchi lianalar haqida ma’lumotlar.
Ulardan shahar landshaftlarini yaratishda
foydalanish .
2
13. Yem
–
xashak
o’simliklar
Yem – xashak o’simliklariga chorva
mollari hamda yovvoyi hayvonlar uchun
yem-xashak
sifatida
ishlatiladigan
madaniy va yovvoyi holda o’suvchi
o’simliklar
kiradi.
Yem-xashak
o’simliklariga turli hayotiy shakldagi
o’simliklar misol bo’la oladi. Daraxtlar,
butalar, yarim butalar, o’tlar, lishayniklar
va hokazo. Masalan, keng bargli
2
10
daraxtlarning
shoxchalarini
yoki
ignabargli daraxtlarning shoxchalarini
vitaminga va ozuqaga boy yem sifatida
ishlatish mumkin. Yem-xashak sifatida
o’t o’simliklarning ahamiyati juda katta,
birinchi navbatda ko’p yillik o’tlarning.
Ayniqsa,
boshoqdoshlarning
(donli
ekinlarning)
va
dukkakdoshlarning
(burchoқdoshlarning)
yem-xashak
sifatidagi roli nihoyatda beqiyosdir.
14. Oziq-ovqat, ozuqabop
va
dorivor
zamburug’lar
Oziq-ovqat,
ozuqabop
va
dorivor
maqsadlarda
foydalaniladigan
zamburug’larning turlari tarkibi, dunyo
va O’zbekiston miqyosida tarqalishi,
ularni
muhofaza
qilish,
madaniylashtirish, ishlab chiqarishda
foydalanish.
2
15. Oziq-ovqat, ozuqabop
va dorivor suvo’tlar
Oziq-ovqat,
ozuqabop
va
dorivor
maqsadlarda
foydalaniladigan
suvo’tlarning turlari tarkibi, dunyo va
O’zbekiston miqyosida tarqalishi, ularni
muhofaza
qilish,
madaniylashtirish,
ishlab chiqarishda foydalanish.
2
16. O’zbekistonda
tarqalgan noyob va
yo’qolib
borayotgan
foydali o’simliklar
O’zbekistonda tarqalgan Qizil kitobga
kiritilgan, degradatsiyaga uchrayotgan,
muhofazaga muhtoj foydali o’simliklar,
ularning turlari tarkibi, monitoringi,
ko’paytirish chora tadbirlari.
2
17. O’zbekistonda
tarqalgan
madaniy
o’simliklar
turlari
tarkibi
O’zbekistonda
tarqalgan
madaniy
o’simliklar turlari tarkibi monitoringi,
yetishtirish usullari, zararkunandalardan
himoyalash, introduksiya, sanoat va
ishlab chiqarishda foydalanish.
2
18. Ishlab
chiqarishda
foydali o’simliklarning
ahamiyati
O’zbekiston
Respublikasida
ishlab
chiqarish va sanoatda o’simliklarning
ahamiyati, iqtisoyotni rivojlantirishdagi
ahamiyati.
2
Do'stlaringiz bilan baham: |