367
Для обеспечения необходимого качества винодельческой продукции
следует
конкурентоспособность
использованных
сортов
винограда.
Характеристика региона определяет вид и сорта винограда, используемые
для выращивания. На этой основе должен строится процесс прогнозирования
и планирования выращивания конкурентоспособного сорта винограда.
Прогоноз и планирование получения качественного винограда по сортам
α
ij
= α
1j
+ α
2j
+ α
3j
+ …..α
nj
,
α– показатель сортимента винограда I группы;
i – количество хозяйств, выращивающих винные сорта винограда (i= 1, 2, … n);
j – сорт винограда;
β
ij
=β
1j
+ β
2j
+ β
3j
+ …..β
nj
,
β – показатель сортимента винограда II группы;
i – количество хозяйств, выращивающих винные сорта винограда (i= 1, 2, … n);
j – сорт винограда;
ρ
ij
= ρ
1j
+ ρ
2j
+ ρ
3j
+ …..ρ
nj
,
ρ – показатель сортимента винограда III группы,
i – количество хозяйств, выращивающих винные сорта винограда (i= 1, 2, … n),
j – сорт винограда,
σ
ij
= σ
1j
+ σ
2j
+ σ
3j
+ …..σ
nj
,
σ – показатель сортимента винограда IV группы;
i – количество хозяйств, выращивающих винные сорта винограда (i= 1, 2, … n);
j – сорт винограда;
τ
ij
= τ
1j
+ τ
2j
+ τ
3j
+ …..τ
nj
,
τ – показатель сортимента винограда V группы;
i – количество хозяйств, выращивающих винные сорта винограда (i= 1, 2, … n);
j – сорт винограда.
Итого по региону объем выращиваемого винограда (V)
V = ∑(α+β+ρ+σ+τ)
ij
, (25)
Планирование на начальном этапе в виноградно-винодельческой
отрасли произведено на базе прогнозных оценок, что особенно касается
сезонного периода, когда предварительно не известен объем собранного
урожая винограда.
Основываясь на региональные статистические данные по выращиванию
винограда и производству готовой продукции формируется модель
прогнозирования рыночных потребностей в сортах и видах винограда.
Прогнозирование
будет
способствовать
определению
конечных
стратегических
целей
отрасли,
определяющих
развитие
объектов
виноградно-винодельческого кластера. Прогноз на различных интервалах
проектирования и планирования в винодельческой отрасли является
основанием для расчета и корректировки выпускаемой продукции.
Каждое производство, связанное с агро-промышленным комплексом,
имеет свои характерные особенности, оказывающие существенное
воздействие на обоснование системы показателей, посредством которых
определяется уровень экономической эффективности производства и
устанавливаются ее факторы. Сельскохозяйственное производство находится
Do'stlaringiz bilan baham: |