266
organizmiga tushadi. Mevalar insonlar hayotiy faoliyati uchun katta ahamiyat kasb
etadi.
Meva-sabzavot mahsulotlari raqobatbardoshligini ifodalovchi ko‘rsatkichlar
tizimiga quyidagi omillarni kiritish mumkin: mahsulotning nafliligi, ta’m va
iste’mol xususiyatlari; marketing va reklama-axborot bilan ta’minlanganlik
darajasi; sifat ko‘rsatkichlari; dizayni va qadoqlanishi; mahsulotni bozor
sigmentlariga ko‘ra tabaqalashtirish; narxi; tannarxi; ekologik xavfsizligi, texnik
normalar va standartlarga mos kelishi; kafolatlar bilan ta’minlanganligi va kafolat
berish muddatlari; sotishdan oldingi va keyingi servis holati; raqobat bozorida
tovarning o‘z vaqtida paydo bo‘lishi va boshqalar.
Meva-sabzavot mahsulotlari sifatini baholashda uning tarkibiga kiruvchi
vitaminlar, mikroelementlar va to‘yimliligi asosiy ahamiyat kasb etadi. Bulardan
tashqari mahsulotning iste’molchilar uchun ishonchliligi, ya’ni laboratoriya
tekshiruvidan o‘tganligi va iste’mol uchun xavfsizligi ham muhim ko‘rsatkichlar
hisoblanadi. Shuningdek, mahsulotlarning raqobatbardoshligini baholashda
ularning sifati asosiy rolni o‘ynaydi.
Mahsulot sifatiga tabiiy-iqlimiy, texnik-texnologik, ijtimoiy-psixologik va
tashkiliy-iqtisodiy xaraktyerdagi bir qator omillar o‘z ta’sirini ko‘rsatadi.
Mahsulot sifatiga ta’sir ko‘rsatuvchi tabiiy omillarga tuproq tarkibi,
hududning iqlim shart-sharoitlari, ob-havo, o‘simliklar vegetatsiya davrining
davomiyligi, quyosh harorati, yorug‘lik va namlik darajasi kabilar kiradi. Masalan,
mamlakatimizda vegetatsiya davrining mart oyidan toki noyabr oyining
oxirlarigacha davom etishi, qulay tabiiy-iqlim sharoitlari jahon bozorlarida
xaridorgir bo‘lgan, betakror ta’m va yuqori iste’mol xususiyatlariga ega meva-
sabzavot mahsulotlari etishtirishga imkon yaratadi.
Mahsulot sifatiga agrotexnika tadbirlarining o‘z vaqtida va sifatli o‘tkazilishi,
yuqori unumli va zamonaviy texnologiyalar, texnikalar hamda mashinalar tizimini
qo‘llash, sifatli urug‘lik, mineral va organik o‘g‘itlardan optimal foydalanish,
urug‘chilik-seleksiya ishlari samaradorligini oshirish, turli kasalliklar va
zararkunandalarga qarshi kurashish kabi texnik-texnologik omillar ham kuchli
ta’sir ko‘rsatadi. Texnik-texnologik omillardan foydalanish samaradorligini
oshirish qishloq xo‘jaligi ekinlari hosildorligini oshirishga va mahsulotlar sifatini
jahon andozalari darajasiga etkazish imkonini yaratadi.
Meva va sabzavot mahsulotlarini jahon agrar va oziq-ovqat bozorlarida
manfaatli narxlarda sotish uchun bozorga chiqarilayotgan mahsulotlarning tashqi
ko‘rinishi, ta’m xususiyatlari va asl holatini saqlab qolish muhimdir.
Eksportchi korxonalar, fermer xo‘jaliklari va xususiy tadbirkorlik sub’ektlari
mahsulotlarining jahon bozorlaridagi raqobatbardoshligini ta’minlashda quyidagi
chora-tadbirlarning amalga oshirilishi muhim:
- eksportni davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlash mexanizmlarini yanada
rivojlantirish;
- eksport qiluvchi korxonalarga mahsulot tayyorlash va sotish xarajatlarini
kamaytirishda ko‘maklashish;
Do'stlaringiz bilan baham: |