Д. Т. Абдукаримов

Шмук сони
дейилади. Шмўк сони – сифати паст тамакиларда бирдек 
кичик, юқори сифатли тамакиларда 3 гача ва ундан юқори, ўта сифатли 
тамакиларда бирга тенг бўлади. 
Тамаки хом ашѐси хушбўйлигига ва таъмига кўра скилет ва хушбўй 
гуруҳларга бўлинади. Скилет хомашѐлар папирос ѐки сигаретани асосини 
ташкил килиб, уларни ҳажмини тўлдирўвчи ҳисобланади. Унинг таъми 
нейтрал, хушбўйлиги кўчсиз бўлади. 
Хушбўй тамаки ѐқимли ҳидга эга, маҳсулотга хушбўй ҳид беради. 
17-расм. Тамаки 
 
 
 
 
18-расм. Махорка 

---

188 
Систематикаси ва келиб чиқиши. 
Тамаки (Nicotiana tabacum) 
итўзўмдошлар (Solanaceae) оиласига мансуб. Nicotiana туркумига мансуб 
ўсимликлардан фақат иккитаси – N. tabacum ва махорка – Nicotiana rustica L. 
маданий турлар бўлиб, чекиш материаллари тайѐрлаш учун хомашѐ 
етиштиришда фойдаланилади, колган етмишга яқини ѐввойи турлар бўлиб 
саноат аҳамиятига эга эмас(17, 18-расмлар). уларнинг кўпчилиги бир йиллик 
ўсимлик бўлиб, фақат айримларигина (N.gianca, N.goodspeedii, N.debneyr ва 
бошк.) касаллик ва зараркунандаларга жуда чидамли бўлиб селекцияда 
тамакининг асосий касаллик ва зараркунандаларга карши иммунитетга эга 
бўлган навлар яратишда фойдаланилади. Ёввойи турларининг айримлари 
манзарали ўсимлик сифатида экилади. 
М.Ф.Терновский тамакининг вирусли мозаика, ун шудринг, бактериал 
рябўха ва бошқа касалликларга чидамли навларини яратишда N. glutinoza, 
N.ilongiltora каби ѐввойи турлардан фойдаланди ва бу соҳада турлараро 
чатиштиришнинг аҳамияти катта эканлигини исботлади.
Тамаки турларини дастлаб С.А.Эгиз (1913) ва М.Нестеровлар (1928) 
классификациялаган ҳамда мавжуд навларни таърифлаганлар. Е.Н.Писарева 
тўзган тамаки турлари классификацияси ҳозирги пайтда тамакичиликда энг 
мўкаммал систематик маълумот ҳисобланади. (19–расм). Бу классификация 
халқаро илмий тамакичилик ассоциацияси “Coresta” терминологияси асосида 
тўзилган бўлиб, ўнга тамаки ўсимлигининг келиб чиқиши ва морфологик 
белгилари асос килиб олинган. 
Иқлим шароити, кўлланадиган агротехника, дурагайлаш ва бошқа 
тадбирлар таъсири остида ҳар хил агроэкологик типга мансуб бўлган 
тамакининг навлар гуруҳлари шаклланган. Навлар гуруҳлари ѐки 
агроэкотиплар каерда вўжўдга келган бўлса, кўпинча ўша жойнинг номи билан 
юритилган. Масалан, Самсўн, Дюбек, Виржиния ѐки Виргиния, Гавана ва 
бошқалар. 
А.Ф.Бучинский тамакининг мавжуд ҳамма агроэкологик типларини уч 
гуруҳга бўлади: I – папирос тайѐрланадиган шарқий гуруҳ тамакилари (бу 
гуруҳга Европанинг ўрта қисмида тарқалган навлар гуруҳи ҳам киритилади); II 
– Америка папирос тамакилари; III – сигарабоп тамакилар.