|
Вопросы и задания для самопроверки
1.
Какова классификация неомыляемых липидов?
2.
Какие соединения называются стероидами? На какие группы разделяются
стероиды? Приведите примеры.
3.
Какова структурная организация стероидов?
4.
Каковы биологические функции стероидов?
5.
Напишите структурные формулы пергидрофенантрена, циклопентанпер-
гидрофенантрена, холестерина, пальмитохолестерида, холевой кислоты,
мужского и женского половых гормонов. Укажите генетическую связь
меж ду перечисленными соединениями.
6.
Каковы структура и физиологические функции холестерина?
7.
На чем основано выделение холестерина из биологических объектов?
8.
С помощью каких реакций можно обнаружить холестерин? С помощью
какой реакции и каким методом можно количественно определить
холестерин в крови, в сыворотке крови?
9.
Какой витамин относится к стероидам? Напишите его структурную
формулу, укажите биологическую роль в организме человека.
10.
Осуществите нижеперечисленные превращения с использованием струк
турных формул всех компонентов, укажите ферменты:
а) пальмитохолестерид → холестерин → дигидрохолестерин; б)
стеарил-КоА + холестерол → HS-KoA + стеарохолестерид;
в) β-окси-β-метилглутарил-КоА → HS-KoA + мевалоновая кислота;
г) мевалоновая кислота → фосфомевалоновая кислота → пирофосфомева-
лоновая кислота → изопентинилпирофосфат → диметилаллилпирофосфат;
д) диметилаллилпирофосфат + изопентинилпирофосфат → геранилпиро-
фосфат → фарнезилпирофосфат → сквален.
15
0
ГЛАВА 7. ГОРМОНЫ
Гормоны — вещества органической природы, вырабатывающиеся в спе-
циализированных клетках желез внутренней секреции, поступающие в кровь
и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические
функции.
Термин «гормон» (от греч. hormao — возбуждаю) был введен в 1905 г. У.
Бейлиссом и Э. Старлингом при изучении открытого ими в 1902 г. гормона
секретина. К настоящему времени открыто более сотни различных веществ,
наделенных гормональной активностью.
Гормоны циркулируют в крови в очень низких концентрациях 10
–7
–10
–12
М.
Однако эти величины сильно варьируют. Концентрация гормонов подвержена
периодическим колебаниям, цикл или ритм которых может зависеть от време ни
дня, месяца, времени года или менструального цикла. Многие гормоны
поступают в кровь импульсами и нерегулярно. Поэтому концентрация гормо-нов
может меняться эпизодически. Выброс гормонов может являться ответом
организма на внешнее воздействие или на изменение внутреннего состояния.
Концентрация гормонов в крови находится под строгим контролем, причем
контроль осуществляется как на стадии синтеза, так и на стадии выброса.
Большинство гормонов переносится в кровоток в виде комплексов с плаз
матическими белками (переносчики гормонов), причем связывание с перенос
чиками носит обратимый характер.
В
органах-мишенях имеются клетки, несущие рецепторы, способные свя
зывать гормоны и тем самым воспринимать гормональный сигнал. После
связывания гормонов рецепторы передают информацию клетке и запускают
цепь биохимических реакций, определяющих клеточный ответ на действие
гормона.
В
зависимости от механизма взаимодействия гормонов с рецептором все
гормоны делятся на две группы:
— гормоны, не проникающие в клетку и взаимодействующие с
рецептора-ми на наружной стороне мембраны (гормоны пептидной и
белковой природы, катехоламины):
— гормоны, проникающие внутрь клетки и взаимодействующие с рецепто
рами в цитоплазме клеток (стероидные гормоны, тиреоидные гормоны).
Биологическое действие гормонов в организме следующее:
— изменяют проницаемость мембраны для определенных веществ
(напри мер, для глюкозы, аминокислот);
— регулируют активность отдельных ферментов путем аллостерического
воздействия;
— регулируют синтез ферментов, действуя на генетический аппарат клетки;
— влияют на образование белковой части фермента (или на распад фермен
та) и образование кофермента.
151
Гормоны осуществляют гуморальную рефляцию обмена веществ и
координацию функций организма. Они регулируют размножение, рост,
развитие организма, влияют на дифференцировку тканей, формирование
тканей, формирование функций, на поддержание системы, участвуют в
адаптационных реакциях на стресс и т. д.
Химическая природа почти всех известных гормонов выяснена, однако до
сих пор не разработаны общие принципы их номенклатуры. Поскольку
химические названия большинства гормонов очень громоздки, более распро-
странена тривиальная номенклатура, например инсулин, вазопрессин, пролак-
тин и др.
Существуют несколько подходов в отношении классификации гормонов:
по химическому составу, месту синтеза, растворимости, механизму действия.
По месту синтеза (анатомическая классификация) гормоны делят на сле
дующие группы:
1.
Гормоны гипоталамуса
: тиреолиберин, люберин, соматостатин,
сомато-либерин, меланолиберин, меланостатин.
2.
Гормоны гипофиза
: соматотропин, кортикотропин, тиреотропин,
пролак тин, фоллитропин, лютропин, вазопрессин, окситоцин.
3.
Гормоны щитовидной железы:
тироксин, кальцитонин.
4.
Гормоны поджелудочной железы:
инсулин, глюкагон, эластин.
5.
Гормоны надпочечников:
адреналин, норадреналин, изопропиладрена-
лин, кортикостероиды.
6.
Гормоны половых желез:
эстрогены, андрогены.
Однако анатомическая классификация недостаточно совершенна, посколь-
ку некоторые гормоны или синтезируются не в тех железах внутренней се-
креции, из которых они секретируют в кровь (например, вазопрессин и окси-
тоцин), или синтезируются и в других железах (например, половые гормоны
частично синтезируются в коре надпочечников).
Наиболее приемлемой следует считать химическую классификацию:
1. Аминокислоты и их производные: катехоламины, тиреоидные
гормоны, мелатонин и др.
2. Пептидные и белковые гормоны:
а) пептиды: кортикотропин (АКТГ), глюкагон, кальцитонин,
соматостатин, вазопрессин, окситоцин;
б) простые белки: пролактин, соматотропин, инсулин;
в) сложные белки: фоллитропин, лютропин, тиреотропный гopмон. 3.
Производные стероидов: кортикостероиды, андрогены, эстрогены. При
классификации по растворимости гормоны делятся на две группы:
1. Липофильные — после секреции гормоны этой группы связываются с
транспортными белками, что разрешает проблему растворимости.
2. Гидрофильные, т. е. группа водорастворимых гормонов.
152
По механизму действия выделяют две группы:
1.
Гормоны, связывающиеся с внутриклеточными рецепторами:
эстрогены, андрогены, тиреоидные гормоны (Т
3
и Т
4
), протеины, глюко- и
металлокорти-коиды.
2. Гормоны, связывающиеся с рецепторами на поверхности клеток:
андренокортикотропный (АКТГ), липотропин (ЛПГ), гастрин, инсулин, про-
лактин, гормон роста и т. д.
Do'stlaringiz bilan baham: |
