B. A. Abdukarimov Ichki savdo iqtisodiyoti

Tayanch iboralar
: Foyda, rentabellik, reja, rejalashtirish, prognoz, 
bezararlik nuqtasi, elastiklik koeffitsiyenti, balans, harajatlar, daromadlar, 
samaradorlik.
Takrorlash uchun savollar 
1.
Foydani rejalashtirish va prognozlashni ahamiyatini yoritib bering.
2.
Foyda va rentabellikni rejalashtirishda qanday ma’lumotlardan foydalaniladi. 
3.
Foyda va rentabellikni rejalashtirishni maqsadi nimalardan iboratQ 
4.
Foyda va rentabellikni rejalashtirishda qanday vazifalar hal qilinadiQ 
5.
Foydani rejalashtirishda qanday usullardan foydalaniladiQ 
6.
Foydani rejalashtirishda tuziladigan balans mazmunini yoritib bering.
7.
Texnik-iqtisodiy hisoblar usuli qanday va qaysi holda ishlatiladiQ 
8.
Bezararlik nuqtasi qanday aniqlanadiQ 
9.
Elastiklik koeffitsiyentini mohiyatini yoriting.
10.
Savdoda samaradorlikni mohiyatini yoritib bering.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
14-bob. Ommaviy ovqatlanish va uni tashkiliy iqtisodiy tavsifi. 

---

123 
14.1. Ommaviy ovqatlanishni mohiyati, funksiyalari va vazifalari. 
14.2. Ommaviy ovqatlanishni iqtisodiyotda tutgan o‘rni va ahamiyati. 
14.3. Ommaviy ovqatlanishni tashkiliy shakllari va korxonalarining turlari. 
14.4. Ommaviy ovqatlanish korxonalarini ko‘rsatkichlari. 
14.1.Ommaviy ovqatlanishni mohiyati, funksiyalari va vazifalari. 
Jamiyatda butun jonzotni tirikligi, ular organizmi talab qilgan ozuqalarni 
iste’mol qilish bilan ta’minlanadi. 
Inson yaralgandan tortib uning birinchi ehtiyoji oziq-ovqat bo‘lib, u bor 
imkoniyatini tabiatda mavjud oziqalarni topishga va ularni iste’mol qilishga 
yo‘naltirgan. 
Oziqani topish, uni iste’molga tayyorlash insoniyat taraqqiyotidagi 
birlamchi ishlab chiqarish jarayoni bo‘lib, uni asosida iqtisodiy munosabatlar 
shakllana boshlagan. Ushbu jarayonni boshlang‘ich davri ibtido jamiyatida davri 
ozuqalarni jamoa bo‘lib topish, tayyorlash va iste’mol qilishdan boshlangan. Asta -
sekin taraqqiyot oziq -ovqat mahsulotlarini tayyorlash va iste’mol qilishni 
individuallashishiga olib kelgan va oilaviy, uy (xujra) sharoitda oziq-ovqatlarni 
tayyorlash va iste’mol qilishga olib kelgan. Ularni topish va taqsimlash esa 
jamoatchilik asosida bajarilgan. 
Taraqqiyotni keyingi bosqichlarida jamoaviy ovqatlanishga ehtiyoj 
tug‘ilgan, ommaviy ovqatlanish maxsus tarmoqga aylanish jarayoni boshlangan. 
Shunday qilib ovqatlanish jarayoni ijtimoiy mehnat taqsimoti, ishlab chiqarishni 
ijtimoiylashishi va ixtisoslashishi natijasida quyidagi tarzda rivojlangan: