Ekologiya va gigiyena modulidan o’quv uslubiy majmua

 
Testlar 
1. Bir kecha-kunduzdagi organizmning umumiy energiya sarfi quyidagilardan tashkil topgan: 
1. asosiy almashinuvga sarflanadigan energiya 
2. ovqat qabul qilish bilan bog‘lik bo‘lgan energiya sarfi 
3. bir kecha-kunduz mobaynida barcha turlarga sarflanadigan energiya 
4. ayrim faoliyat turlariga sarflanadigan energiya 
5. uyqu paytida sarfdanadigan energiya 
2. Ovqatlanishning fiziologik me’yorlari ishlab chiqilganda quyidagilar e’tiborga olinadi: 
1. aholining jinsi 
2 ishning sifati 
3. kasb turi 
4. turmush sharoiti 
5. aholining yoshi 
3. Kuchaytirilgan kaloriyali ovqatlar qaysi kasalliklarda tavsiya qilinadi: 
1. qalqonsimon bezning giperfunksiyasida
2.o‘tkir yuqumli kasalliklarda 
3. ba’zi bir surunkali kasalliklarda
4. intoksikatsiyada 
5. oshqozon ichak kasalliklarida 
4. Kamaytirilgan kaloriyali ovqatlar qaysi kasalliklarda tavsiya etiladi 
1. qalkonsimon bezning giperfunksiyasida 2. oshqozon-ichak yaralari qaytalanganda 
3. yurak-tomir kasalliklarida
4. intoksikatsiyalarda 
5. oshqozon-ichak traktining o‘tkir kasalliklarida 
5. Taomnoma-bu 
1. taom mahsulotlarining tizimi 
2.kimyoviy tarkibning miqdori 
3. energetik qiymati
4. taom retsepti va mahsulotlar miqdori 

---

Ekologiya va gigiyena modulidan o’quv uslubiy majmua
110 
5. ovqatlanish ratsionidagi ovqatlik moddalarning nomlari va miqdori 
6. Ovqat ratsioniga qo‘yiladigan gigiyenik talab 
1. sifatlilik 
2. turli mineral moddalar bo‘lishligi 
3. etarli miqdorda mahsulotlar 
4. muntazamlik 
5. xar kuni 3 maxal 
7. Organizmga oqsil moddalari tushmaganda yoki kam iste’mol qilinganda qaysi kasalliklar kelib 
chiqadi: 
1. oshqozon ichak yo‘lida bijg‘ish jarayoni kuchayadi 
2. Kvashiorkor 
3. Marazm 
4. antitelolar hosil bo‘lishi tezlashadi 
5. atseton birikmalari to‘planib qoladi 
8.Uglevodlarning vazifalarini aniqlang: 
1. energiya 
2. ichak peristaltikasini kuchaytiradi
3. oqsil va yog‘lar almashinuvida 
ishtirok etadi
4. gormonal
5. katalitik 
9. Vitamin S etishmasligi natijasida organizmda quyidagi o‘zgarishlar sodir bo‘ladi: 
1. terida mayda – mayda qon quyilishi 2. milklar yallig‘lanib undan qon oqishi 
3. o‘sish va rivojlanishning susayishi 4. mushaklarning bo‘shashib ketishi, terining yallig‘lanishi 
10. Pektin moddalar va kletchatkalar qatnashadi 
1. ichaklar qisqarishida , ichak mikroflarini me’yorlashda 
2. immunitet hosil qilishda 3. xujayra va to‘qimalarning tiklash 
4. organizmning modda almashinuvini boshqarishda 5. uglevodlar almashinuvida 
11. Suvda eriydigan vitaminlarni aniqlang: 
1. Xolin (B4)
2. Piridoksin (B6) 
3. Askorbat kislota (C) 
4. Tiamin (B1) 
5. Inozit (B8) 
12. Vitaminsimon moddalarga qaysi vitaminlar kiradi: 
1. Karnitin (B15) 
2. Xolin (V4)
3. Inozit (B8) 
4. Biotin (B P)
5. Tiamin (B1) 
13. Quyidagilardan qaysi birlari yog‘da eriydigan vitaminlar tarkibiga kiradi: 
1. Vitamin A
2. Vitamin E 3. Vitamin C 4. Vitamin D 5. Vitamin K 
14. Yorug‘likdan qo‘rqish, shapko‘rlik, sariq va ko‘k ranglarni qabul qilmaslik qaysi vitamin 
organizmda etishmaganida yuzaga keladi: 
1. Vitamin PP 2. Vitamin A 3. Vitamin B14. Vitamin K 5. Vitamin B2 
15.Vitamin R etishmasligi natijasida organizmda bo‘ladigan o‘zgarishlar: 
1. milklar qonaydi 
2. kapillyarlarning sinuvchanligi oshadi 
3. qon tomirlarining rezistentligi kamayadi
4. yurak urushi qiyinlashadi. 
5. nerv sistemasiga ta’sir ko‘rsatadi 
16. Vitamin E ning erkak va ayollar uchun bir kunlik me’yori: 
1. erkaklar uchun 22 mg 
2. ayollar uchun 12mg 3. erkaklar uchun 6mg
4. ayollar uchun 20 mg 5. erkaklar uchun 15mg 
17. Vitamin B2 etishmasligi natijasida organizmda bo‘ladigan o‘zgarishlar: 
1. yorug‘likdan qo‘rqish 
2. ko‘zdan yosh oqishi 
3. ko‘zda og‘riq bo‘lishi 
4. yurak urushining qiyinlashishi 

---

Ekologiya va gigiyena modulidan o’quv uslubiy majmua
111 
5. tez achchiqlanish 
18. Vitamin A ning organizm uchun ahamiyati: 
1. oksidlanish jarayonida qatnashadi
2. organizmni o‘sishiga yordam beradi 
3. moddalar almashinuvida ishtirok etadi 
4. normal ko‘rishni ta’minlaydi 
5. fermentlar faoliyatini boshqaradi 
19. Vitamin D etishmasligi natijasida quyidagi o‘zgarishlar sodir bo‘ladi: 
1. suyak to‘qimasi bo‘shashib mort bo‘lib qoladi
2. oyoq suyaklari qiyshayadi 
3. qon ivish xususiyatini sekinlashtiradi 
4. homilaga ta’sir ko‘rsatadi 
5. tish kariesi kelib chiqadi 
20. Ovqatdan zaxarlanish guruxlari. 
1. mikrobli, mikrobga aloqador bo‘lmagan,tashxisi aniqlanmagan
2. mikrobli, toksikoinfeksiyalar, tashxisi aniqlanmagan 
3. mikrobli, mikrobga aloqador bo‘lmagan,toksikozlar 
4. toksikoinfeksiyalar,mikrobga aloqador bo‘lmagan,tashxisi aniqlanmagan 
21. Septik angina sababchisi 
1. turli qo‘ziqorinlar 2. achigan non 
3. kor tagida qolib ketgan g‘alla 4. gallaning zaxarli turi 
22. O‘rov (Kashin-Bek) kasalligining asosiy klinik belgilari 
1. son,boldir suyaklari o‘sishi susayadi, qusish, bosh og‘rig‘i
2. ko‘ngil aynishi,qusish, bosh og‘rig‘i, temperatura ko‘tarilishi 
3. oyoq-qo‘llarda og‘riq, kamqonlik, ich ketishi, tumov alomatlari 
4. oyoq va qo‘l suyaklari qisqaradi, temperatura ko‘tarilishi 
23. Botulizim kasalligini asosiy klinik belgisi 
1.ich ketishi 2. nafasi qisishi 3. temperatura ko‘tarilishi 4. ko‘z simptomlari
24. Mikrobga aloqador bo‘lmagan zaxarlanishlarga quyidagilar kiradi 
1. ko‘ziqorinlardan zaxarlanish,g‘alla urug‘laridan zaxarlanish
2. ko‘ziqorinlardan zaxarlanish, achigan nondan zaxarlanish 
3. ko‘ziqorinlardan zaxarlanish, toksikozlar
4. galla urug‘laridan zaxarlanish, achigan nondan zaxarlanish 
25. Mikrobli zaxarlanishlarga quyidagilar kiradi 
1. ko‘ziqorinlardan zaxarlanish, achigan nondan zaxarlanish 
2. toksikoinfeksiyalar, septik angina 3. botulizm, oq pogonka 
4. toksikoinfeksiyalar, toksikozlar 
26. Kasallarni ovqatlantirishda nechta asosiy stol qo‘llaniladi 
1. 15 ta stol 2. 3 ta stol 3. 6 ta stol 4. 24 ta stol 
27. Uzoq vaqt to‘g‘ri ovqatlanmaslik bilan bog‘liq kasallik nomlanadi 
1. semirish 2. alimentar marazam 3.alimentar 4. gipovitaminoz 
28. Sifatsiz sut iste’mol qilganda kelib chiqadigan ovqatdan zaharlanish- bu 
1. stofilokokk intoksikatsiyasi 2. botulizm 
3.ergotizm 4.trixodesmotoksikoz 5. fuzarioz 

---

Ekologiya va gigiyena modulidan o’quv uslubiy majmua
112 
29. Oqsillar tanqisligidan kelib chiqadigan kasalliklar 
1. beri-beri 2. Atebokskleroz 3. shapko‘rlik 4/kvashiokor 
30. Organizmda vitamin S etishmasligida kelib chkadi 
1. singa 2. beri-beri 3. Raxit 4. pellarga
31. Organizmda vitmin RR etishmasligida kelib chiqadi 
1.singa 2. pellarga 3. beri-beri 4. raxit 
32. Organizmda vitamin D etishmasligida kelib chiqadi 
1. raxit, osteoparoz 2. beri-beri 
3. qon ivishi bo‘ziladi, shapko‘rlik 4. kalsiy almashinuvi bo‘ziladi 
33. Ovqatdan zaharlanish anqilanganda vrach tomonidan DSNEM ga qanday xujjat yuborilishi 
kerak 
1. shoshilinch xabarnoma 2. kasallik tarixi 
3. zaharlanishni tekshirish akti 4. klinik analizlar natijasi