Yo'riqnoma cdr



Download 4,56 Mb.
Pdf ko'rish
bet67/68
Sana23.01.2022
Hajmi4,56 Mb.
#404754
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   68
Bog'liq
Ишчи дастурлар йўриқномаси

KK-3.10.

 O‘zbek 


milliy quyuq 

taomlarini va 

somsalarini 

tayyorlash 

Qaynatma, dimlangan, 

qovurma va toblab 

pishirilgan quyuq 

taomlarini tayyorlaydi va 

tarqatishga hozir laydi. 

O‘zbek milliy somsalaridan 

Kopak, “Chip-chip” somsa, 

Parmuda, Varaqi va 

boshqalarni tayyorlash 

texnologiyasi va yo‘riqno 

mali xaritaga asoslanib 

issiqlik ishlovi jarayonini 

olib boradi va tayyorlydi. 

Sifatiga bo‘lgan talablar 

jadvaliga ko‘ra baholaydi 

Ishlov  beruvchi  asbob-uskunalar  va 

jihozlarni  taom  tayyorlash  uchun 

hozirlaydi.  Ish  joylarini  tashkil  qiladi. 

O’zbek  milliy  quyuq  taomlaridan 

Do’lma  va  Jarkop  taomlarini,  O’zbek 

milliy  palovlarinidan  O’zbekcha  palov, 

Samarqand  palovlarini,  milliy  xamir 

taomlarni  Manti,  O’zbekcha  lag’mon 

va  mampar  taomlarini  tayyorlaydi 

tarqatishga  hozirlab  ko’rsatadi.  Ishlov 

beruvchi asbob-uskunalar va jihozlarni 

somsa  tayyorlash  uchun  hozirlaydi. 

O’zbek  milliy  somsalaridan  Kopak, 

“Chip-chip”somsa, Parmuda, Varaqi va 

boshqalar tayyorlab ko’rsatadi. Sifatiga 

bo’lgan  talablar  jadvaliga  ko’ra 

baholaydi.

 


Download 4,56 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   68




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish