Tibbiy kimyo javoblari

3)   dispers sistemalarning mavjudlik sharoitlarini organishdan  iborat.

 

Tibbiyotda kolloid eritmalar katta ahamiyatga ega. Qon, plazma, limfa, orqa miya suyuqligi va shu kabi biologik 

suyuqliklar kolloid sistemaga misoldir. Ularda oqsil, xolesterin, glikogen va boshqamoddalar kolloid holda boladi.

 

161.  

161 savol. KALLOID ERITMALAR DEB NIMAGA AYTILADI. 

Kolloid eritmalarning muhim xossalaridan biri dispers faza bilan dispers muhitning o zaro ta siridir. Shunga kora ular liofil 

va liofob zollarga bolinadi. Dispers faza bilan muhit orasida kuchli ta sirlashuv bolsa 

—

 sistema liofil, kuchsiz tasirlashuv 

bolsa liofob sistemalar deyiladi. Liofil kolloid eritmalar o z -ozidan hosil boladi, chunki ularning tarkibida qutblangan va 

qutblanmagan guruhlar mavjud bolib, erish jarayonida ular gidratlanadi (solvatlanadi). Bunday eritmalarga oqsil, jelatin, 

pepsin va boshqa yuqori molekular moddalaming eritmalari kiradi. Liofob kolloidlar hosil bolishida uchinchi modda 

–

 

elektrolit ishtirok etadi, u stabilizator deyiladi. Stabilizator ionlaridan biri P a n e t- 

Fayans qoidasiga k o ra suvda erimaydigan ch o kmaning ustiga adsorbirlanadi va unga malum zaryad va barqarorlik 

beradi. Kolloid eritmalar, chin eritmalardan geterogenligi bilan farqlanadi.Haqiqatan ham kolloid zarracha o lchamlari 

chin eritmada erigan modda zarrachalaridan ancha katta bolib erituvchi bilan sirt chegarasi hosil qiladi. 

---

@Mahmud_Yazdanov                                                   

Mahmud Yazdanov

     

[phone]