Mikrobiologiyada laboratoriya mashg’ulotlari

 Differensial  -  diagnostik  oziqa  –  mikroorganizmlarning  
biokimyoviy 
xususiyatlarini 
o'rganishda 
va 
ba'zi 
mikroorganizmlarning 
sof 
kulturasini 
ajratishda 
qo'llaniladi. 
Differensial  -  diagnostik  oziqa  muhiti  mikroorganizmlar  tomonidan 
ajratiladigan    oqsil  va  uglevodlarni  parchalanishini  va  oksidlanish-
qaytarilish  reaksiyalarini  yuzaga  keltiruvchi  fermentlarni  aniqlashda 
qo'llaniladi.  Bunga  suyuq,  uglevodli  Giss  oziqasi  va  Endo,  Levin 
indikatorli qattiq oziqa muhiti misol bo'ladi. 
Hozirgi  vaqtda  oziqa  muhitlarni  tayyor  reseptlar  bilan 
fabrikalarda  quruq  poroshok  yoki  suyuq  konsentrasiya  holida 
chiqarilmoqda. 

---

 
41 
Har  bir  mikroorganizmlarni  o'stirish  uchun  tayyorlangan  oziqa 
muhiti quyidagi talablarga javob berishi lozim: 
1. 
Mikroorganizmlar  uchun  kerakli  oziqa  moddalar,  azot, 
uglerod, kislorod va suv, noorganik tuzlar bo'lishi kerak. 
2. 
Mikroorganizmlar  erigan  holda  oziqa  moddalarni  qabul 
qilgani uchun ular nam bo'lishi kerak. 
3. 
Yot  mikroorganizmlardan  holi  qilish  uchun  sterillangan 
bo'lishi shart. 
4. 
Oziqa 
muhiti 
tiniq 
bo'lishi 
kerak, 
sababi 
u 
mikroorganizmlarni o'sishini kuzatish uchun qulaydir. 
5. 
Oziqa muhiti pH reaksiyasiga to'g'ri kelishi kerak.