85
имеется кислород (лучина не гаснет). Оба стакана плот-
но закройте стеклянными крышками. Один стакан по-
ставьте на яркий свет, а другой – в темное место. Через
несколько часов опустите горящую лучину в стаканы и
определите состав воздуха. Сделайте вывод и запишите
его в тетради по ботанике (рис. 58).
Растение – единый организм. Все его живые клет-
ки дышат, растут и развиваются.
1. Какой газ растения при дыхании поглощают, а ка-
кой – выделяют?
2. Нужен ли свет для дыхания растений?
3. Дышат ли растения днем?
Используя
растения, растущие во дворе школы,
дома, в квартире, проведите опыт, подтверждающий
дыхание листьев. Результаты запишите в тетради.
§ 29. ИСПАРЕНИЕ ВОДЫ ЛИСТЬЯМИ
Еще один важный для жизни растений процесс – это
испарение воды. Благодаря испарению воды ускоряется
процесс всасывания корнями воды и минеральных солей.
Эти вещества поступают вверх по стеблю, что предохра-
няет растения от перегрева. Это можно легко увидеть на
опыте. Для этого нужно взять одну ветку комнатного рас-
тения с листьями и опустить целиком в колбу. Отверстие
колбы закрыть ватой. Через несколько часов на стенках
колбы можно увидеть капельки воды (рис. 59). Эту воду
выделили листья растения.
Вода испаряется через
устьица листьев. Можно вы-
числить, сколько воды испаряют листья одной ветки рас-
тения. Для этого ветку с
листьями растения опускают
в бутылку с водой. Чтобы вода из бутылки не испаря-
86
лась, ее поверхность заливают маслом.
Бутылку ставят
на весы и уравновешивают гирями. По мере испарения
воды листьями, ее в бутылке становится меньше.
Чашка весов с бутылкой пос тепенно поднимается.
Через сутки обе чашки весов уравновешиваются. При
помощи гири узнают, сколько
воды испарили листья
растения в течение этого времени. Степень и скорость
испарения воды листьями
зависят от вида растений и
места их произрастания. Растения,
которые приспосо-
бились расти в жарком и сухом климате, испаряют воду
относительно мало. Поэтому у некоторых пустынных
растений листья очень мелкие (у саксаула), у других, на-
пример, у кактусов, – изменили
форму и превратились
в колючки (рис. 60). Есть растения, которые мало испа-
ряют воду, потому что они покрыты густыми волосками.
Рас тения в безводной степи (полынь, солянка боялыче-
видная и другие) в летние месяцы сбрасывают листья для
того, чтобы меньше испарять воду. По определению уче-
ных, один куст хлопчатника в течение месяца испаряет
воду в 500 – 600 раз больше, чем вес самого хлопчатника.
Do'stlaringiz bilan baham: