Kitap Kapağı. cdr

Fotoğraf 5. Ovit Yaylası’ndaki klasik yayla meskenlerinden görünümler. 

 

Fotoğraf 6. Ovit Yaylası’ndaki çağdaş yayla meskenlerinden görünümler. 

Ovit Yaylası’nda temel geçim kaynağı, Doğu Karadeniz’deki birçok yaylada olduğu 

gibi hayvancılık faaliyetleridir. Hayvan otlatma faaliyetinin yaygın bir şekilde yapıldığı Ovit 

Yaylası’nda  daha  ziyade  büyükbaş  hayvancılık  yapılmakla  birlikte  çevrede  küçükbaş 

hayvancılık  faaliyetleri  de  mevcuttur  (Fotoğraf  7).  Ayrıca  arıcılık  faaliyetleri  de  oldukça 

önemlidir. Bu bağlamda yaylada elde edilen tereyağı, peynir, çökelek ve bal gibi hayvansal 

gıdaların,  marka  değeri  yüksek  olup,  oldukça  rağbet  görmekte  ve  iyi  bir  fiyatla 

satılabilmektedir.  Bunun  yanı  sıra  evlerin  etrafındaki  küçük  bahçelerde  az  da  olsa  kara 

lahana  gibi  bazı  sebzeler  yetiştirilmekte  ve  kışlık  ot  ihtiyacının  bir  kısmı  karşılanmaya 

çalışılmaktadır (Fotoğraf 8).  

---

Uluslararası Yaylacılık ve Yayla Kültürü Sempozyumu, 26 - 28 Eylül 2019 - Giresun 

International Symposium on Transhumance and Upland Settlement Culture, 26

th

 - 28

th

 of September 2019 – Giresun

 

17