Nizomiy nomidagi toshkent davlat

4. Natriy gidrosulfitning birikishi. Aldegid va krtonlar natriy gidrosulfitning 

suvdagi to’yingan eritmasi bilan gidrosulfit kristall hosilalar beradi, ya’ni: 

---

 

 

28 

 

 

  

Aralashmalardan  aldegidni  ketondan  ajratib  olishda  va  tozalashda 

gidrosulfitning hosilalaridan foydalaniladi. 

5.Vodorod  sianid  birikishi.  Aldegid  va  ketonlarga  vodorod  sianid 

birikishidan α- oksinitrillar hosil bo’ladi: 

 

               aseton                                    α-oksipropion kislota nitrili 

 

 

 

Oksinitrillardan  turli  xil  organik  moddalar  sintez  qilish  mumkin.Bu 

reaksiyadan foydalanib, sianid kislota va uning tuzlari bilan ishlaydigan kishilarni 

zaharlanishdan saqlash maqsadida ularga glukoza (aldoza) beriladi. Bunda zaharsiz 

modda-glukoza siangidrin hosil bo’ladi.