П аррандачилик сирлари
Х аки-кемпбел зоти
Бу зот Англияда бир н еч а ўр д ак зотларин и
ў за р о ч ати ш ти р и ш б и лан я р а ти л га н . У нинг
гў ш ти ю қ о р и с и ф а т л и , ю м ш о қ ва с е р с у в .
Эркаги вазни 2,8 кг., урғочиси 2,5 кг. бўлади.
Й и л и га 1 5 0 -2 0 0 та тухум қ и л ад и . Т у х у м и
оғирлиги 75 г.
Оқ М осква зоти
Б у з о т М о с к в а в и л о я т и д а г и " П т и ч н о е "
наслчилик хўж алигида яратилган. Бунда П екин
ва Х аки -кем п б ел зотларид ан ф ойдаланилган.
У л ар т а ш қ и к ў р и н и ш и б ў й и ч а П е к и н
ў р д ак л ар и га ан ч а ўхш аш . Гўш ти м азали ва
сиф атли. Э ркаги вазни 3,5 кг., урғочиси 3 кг.
бўлади. Йилига ўртача 108 та тухум қилади, тухум
оғирлиги 100 гр.
Украина зоти
Бу зот У краинадаги парран дачи ли к таж р и б а
хўжалигида қора рангли, о қ кўкракли маҳаллий
ўрдакларни П екин ва Х аки-кем пбел зоти билан
чатиш тириш орқали яратилган. Э ркаги вазни
3,7 кг., урғочиси 3,3 кг. бўлади. Й илига 90 тадан
тухум қилади, тухум оғирлиги 90 гр. Бу зот
ўрдакнинг кул ранг тури м аҳаллий ўрдакларни
саралаш йўли билан яратилган. Э ркаги вазни
3-3,5 кг., урғочиси 2,8-3 кг. бўлади. Й илига ПО
та тухум қилади, тухум оғирлиги 90 гр.
20
Товук,, ўрдак, ғоз, курка
Ғоз зотлари
Ҳозирги ғозларнин г ёввой и аж доди кул р ан г
ғ о з л а р д а н
т а р қ а л г а н .
У л ар
б о ш қ а
паррандалардан ўтхўрлиги билан ф а р қ қилади.
Ғ озларни нг асосий м аҳсулоти гўш т ва ёғи
ҳисоблан ади . Тухуми кам бўлгани учун таом
си ф ати д а истеъ м ол қилинм айди, ғоз очириш да
иш латилади. Тухуми й и р и к бўлиб, оғирлиги
ўртача 150-200 гр.га тенг.
Ғ о зл а р з о т д о р л и к х у с у с и я т л а р и г а к ў р а,
катта, кичик ва ўртача вазнли ғоз зотларига
б ў л и н а д и . Б у н д а ғ о з т а н а с и н и н г в а з н и ,
гўш тдорлиги ва ёғ м и қд ори ҳам да уларнинг
б и р -б и р и га нисбати асос қилиб олинади.
Б у
қ и с м д а
Ў з б е к и с т о н
в а
М Д Ҳ
м а м л а к а т л а р и д а э н г к ў п т а р қ а л г а н ва
п а р в а р и ш л а н а д и г а н ғ о з з о т л а р и ҳ а қ и д а
м аълум отлар келтирилган.
Холмогор зоти
Б у з о т А р з а м а с в а Х и т о й з о т л а р и н и
чатиштириш орқали яратилган. Патининг ранги
уч хил кўринишда бўлади: оқ, кулранг ва кумуш-
кулранг. Тумшуғи катта. Тумшуғи ва оёқлари
а п е л ь с и н р а н г и д а , б о ш и к а т т а , п е ш о н а с и
ш и ш ган роқ, бўй ни у зу н кўри н и ш д а бўлади.
Б ўйн ин инг пастки қи см и д а "халтача"си бор,
кўкраги чуқурроқ, яхш и ривожланган. Ўртача
вазни 7,5-8 кг., йириклари 12 кг.гача бўлади.
Йиллик тухум бериш и 20-25 дона, парваришга
21
Do'stlaringiz bilan baham: |