|
1.2
Tadqiqot tarixi
Oziq-ovqat chakana savdosi ham dinamik, ham ulkan; u tez o'zgarishlarga duch keldi
so'nggi bir necha o'n yilliklar davomida butun dunyo bo'ylab. Ham Shimoliy Amerikada, ham Evropada,
iste'molchilar supermarketlar, gipermarketlar va mega paydo bo'lishiga guvoh bo'lishdi
supermarketlar dominant chakana savdo shakli sifatida. Buning asosiy sabablari juda katta
chakana sotuvchilar o'zlariga xizmat ko'rsatishni joriy qilish orqali xarid qilish tajribasining yangi shaklini ishlab chiqdilar
va bir tomondan mijozlarga xizmat ko'rsatishning eng yaxshi sifatli ta'minoti, boshqa tomondan,
mijozlar ushbu yangi ko'cha hodisasini ishtiyoq bilan tezda qabul qilishdi.
O'shandan beri oziq-ovqat mahsulotlarini chakana savdosining butun manzarasi o'zgarib bordi. Xaridorlar
mohiyatan yaxshi qiymatga ega bo'lgan yanada sifatli mahsulotlarni qidirmoqdalar
pul. Qulay to'lov usullari, tovar mahsulotlarining turlari, to'xtash joylari,
qulay joylar va boshqa xizmat va mahsulot bilan bog'liq omillarning barchasi o'z hissasini qo'shdi
iste'molchilar xulq-atvorining o'zgarishi. Avtomobil o'sishi kabi qo'shimcha omillar
ko'proq moliyaviy erkinlik va barqarorlikka ega o'rta sinflar orasida mulkchilik
ish bilan ta'minlanishi ham ularning o'sishiga hissa qo'shdi. Iste'molchilar talablarini bajarish va
kutish oziq-ovqat chakana sotuvchilari doimiy ravishda o'zlarining biznes modellarini shakllantirish va
ular taklif qiladigan xizmatlar va mahsulotlar. Ular jozibali mahsulotlarni olib kelishga intilmoqda va
mijozlarga o'zlarining qoniqishlarini maksimal darajada oshirish va qondirish uchun xizmatlar (va iloji bo'lsa)
oshib ketgan) ularning kutgan darajasidan.
Bangladesh oziq-ovqat mahsulotlarini chakana sotish sohasida o'zaro aloqalar marketingi va mijozlarni ushlab qolish
2017 yil oktyabr
Palto Ranjan Datta
2018-04-02 121 2
Evropa va Shimoliy Amerika super do'konlari chakana sotuvchilari dunyoning aksariyat qismlariga ta'sir ko'rsatdilar
so'nggi bir necha yil davomida supermarketlarning chakana savdosidagi o'zgarishlar. Tushunchasi
supermarketlar rivojlangan iqtisodiyotdan rivojlanayotgan va rivojlanayotgan mamlakatlarga tez tarqalmoqda
so'nggi yillarda rivojlanayotgan iqtisodiyotlar. Ko'pgina Evropa va Britaniyaning chakana savdo korxonalari
Malayziya, Tailandda Osiyo mamlakatlariga sarmoyalar kiritib, o'z bizneslarini kengaytirmoqdalar.
Tayvan, Singapur, Hindiston va boshqa Sharqiy va Janubiy Osiyo mamlakatlari.
Ularning eng muhim yo'nalishlaridan biri ushbu bozorlarda oziq-ovqat mahsulotlarini chakana savdo qilishdir
ular birinchi navbatda yangi go'sht, baliq, mahsulot va non mahsulotlari kabi oziq-ovqat mahsulotlarini taklif qiladilar
quruq va buzilmaydigan oziq-ovqat bilan birga mahsulotlar. Reardon va boshqalarga (2005) ko'ra,
rivojlanayotgan mamlakatlarda (ya'ni Janubiy-Sharqiy Osiyoda) supermarketlarning tarqalishi uchtadan iborat bo'lgan
to'lqinlar. Supermarketlar tarqalishining birinchi to'lqini 1990-yillarning boshlarida paydo bo'lgan
tashkil etilgan supermarketlar ushbu o'n yil oxiriga kelib chakana savdoda katta kuchga aylandi
Janubiy Amerika, Markaziy-Shimoliy Evropa, Janubiy Afrika va Sharqiy Osiyo (Yaponiyadan tashqari)
va Xitoy). Ikkinchi to'lqin Janubiy Sharqiy Osiyoda, Markaziy va Janubiy Evropada boshlandi,
va 1990-yillarning o'rtalarida va 21 - asrning birinchi o'n yilligida Markaziy Amerika ,
ushbu sektorning ulushi 90-yillarning o'rtalarida 5-10% dan o'rtacha 30- gacha ko'tarildi.
50%. Uchinchi to'lqin ushbu super do'konlar rivojlangan mamlakatlarni anglatadi
90-yillarning oxiridan 2000-yillarning boshlariga qadar ko'tarila boshladi va ularga Janubiy va Markaziy kiradi
Peru, Nikaragua va Boliviya kabi Amerika mamlakatlari, Janubiy-Sharqiy Osiyo, masalan, Vetnam,
Hindiston, Xitoy va Rossiya. Rivojlanayotgan so'nggi uchta mamlakat asosiy yo'nalishlar edi
chakana xorijiy investitsiyalar uchun. Biroq, boshqa rivojlanayotgan mamlakatlarda supermarketlarning o'sishi
Bangladesh va Kambodja kabi Osiyo 2000 yil boshida boshlangan va shunday ta'riflangan
Do'stlaringiz bilan baham: | 
