Oziq ovqat tovarlari iste`mol xususiyatlari xususiyat

Mahsulot yoki yarim fabrikantlar nazorati – bu mahsulot yoki yarim fabrikantlarni tayyorlanish davridagi nuqsonlarini aniqlashga yo`naltirilgan operatsiyalar yig`indisi. TJlarni nazorati ostida texnologik operatsiya yakunlangandan so`ng yoki bajarilish vaqtidagi jarayon yoki mahsulotni operatsion nazorati tushuniladi. Sinash – nazorat shaklini asosi sifatida mahsulotlarni sinash nazorat shaklini asosi sifatida deganda mahsulotni ishlab turgan vaqtidagi turli ta`sirlar ostida mahsulotni sonli va sifat xarakteristikalarini eksperimental aniqlash.
Bunda sinalayotgan mahsulot, shuningdek ta`sirlar xam modellashtirilgan bo`lishi xam mumkin. Sinash maqsadi mahsulotlarni tayyorlash va loyixalash etaplarida turlicha bo`lishi mumkin.
Barcha mahsulotlarning sinashning asosiy maqsadlariga quyidagilarni kiritish mumkin: yangi mahsulotlarni yaratishda optimal konstruktiv texnologik echimni tanlash; mahsulotni kerakli sifat darajasiga etkazish; mahsulot sifatini ishlab chiarishga etkazilgan baxolash, shuning ishlab chiqarish jarayonida va texnologik xizmat ko`rsatishda; xalqaro mahsulot almashinishda mahsulotning sifatini kafolatlash. Sinov - sifatini effektiv ravishda oshirish vositasi kabi xizmat qiladi, chunki u quyidagilarni aniqlashga yordam beradi: ekspluatatsiya sharoitida yuklatilgan funksiyalarni buzilishiga olib keluvchi mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasining va konstruksiyasining kamchiliklari; ishlab chiqarishga ruxsat etilgan konstruksiya yoki qabul qilingan texnologiyadan chetga chiqish; texnologik nazoratda mavjud bo`lgan usullar yordamida aniqlab bo`lmaydigan konstruksiya elementlarining elementlarning va materiallarining tasodifiy yashirilgan nuqsonlar; mahsulotni loyixalanayotgan konstruktiv-texnologik variantlarni ishnchliliygi va sifatini oshirish rezervlari. Ishlab chiqarishda mahsulotni sinashlarni natijalari bo`yicha loyixalovchi shaxs sifatini sifatini payib ketish sababini o`rnatadi. Agar ushbu sababini aniqlash imkoni bo`lmasa, mahsulotni nazorat qilish vositalarini va usullarini va ularni tayyorlashning TJ takomillishtiriladi. Ishlab chiqarilayotgan mahsulotlarni sifatini oshirish uchun, ularning tayyorlanishini oxirgi TJ operatsiyasida dastlabki sinovlar o`tkaziladi., ushbu yondashuv yashirilgan nuqsoni mavjud bo`lgan mahsulotni aniqlashga yordam beradi. Ushbu sinovlarning rejimlari shunday tanlanadiki ichki nuqsoni mavjud bo`lgan maxsuotlarni ishdan chiqishini ta`minlash kerak bo`ladi va shu vaqtning o`zida ichki nuqsoni bo`lmagan mahsulotni ichki resurslarini ishdan chiqarmasligi kerak.
Bundan dastlabki sinovlarni texnologik trenirovka (termotokli trenirovka, elektro trenirovka, termsikllar bilan trenirovka va x.k.) deyiladi. Sinov o`tkazishning usul va programmasi mahsulotning konkret turi va qo`llanilish maqsadi, shuningdek eksplutsatatsiya shartlari bo`yicha aniqlanadi. Ularning natijalarini sinashda va baxolashda korxona, tashkilot va aloxida mansabdor shaxslar mahsulotni iste`molchisi, sinovchisi, tayyorlab beruchisi sifatida namoyon bo`ladi. Ular orasida normal o`zaro aloqalar quyidagilar ishlab chiqilgan bo`lsa amalga oshishi mumkin: yagona texnik til (terminalogiya, sinov qurilmalari va usullarining sinflanishi); maxsus texnik xujjatlarni tarkibi va shakli (standartlar, usullar, dasturlar, grafiklar, xulosalar, protokollar va x.k.); sinash uchun qurilmalar va usullarga umumiy talablar; sinov 8 o`tkazish tartibi; korxonalarning majburiyati va xuquqlarining xolati.
Yuqorida sanab o`tilgan barcha tashkiliy talablar standartlashtirish ob`ektlari xisoblanadi. Barcha mahsulotlarga tegishli bo`lgan standart va uslubiyatlar yagona normativ – metodik xujjatlar majmuasini barpo qiladi