O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

Tayyorlash jarayoni tasviri.



Masala. 100 g rovoch qiyomi uchun tarkib tanlang.

Echish. Rovoch qiyomi – Sirupus Rhei

Tarkib.

Rovoch quruq ekstrakti - 1,25 g

Etil spirti - 2,0 g

Ukrop suvi - 3,0 g

Qand qiyomi - 94,0 g

Masala. 100 g gulxayri qiyomi uchun tarkib tanlang.

Echish. Gulxayri qiyomi - Sirupus Althaeae

Tarkib.

Gulxayri ildizining

quruq ekstrakti - 2,0 g

Qand qiyomi - 98,0 g

Masala. 100 kg 72% li qand qiyomini me'yoriga keltiring.

Echish.

72% 64 kg

64%

0% 8 kg

64 kg 72% li q. q. – 8 kg suv qo’shsak = 72 kg 64% li qand qiyomi xosil bo’ladi

100 kg 72% li q.q. - X kg suv qo’shsak = U kg 64% li qand qiyomi xosil bo’ladi.

100 ^. 8

X = ----------- = 12,5 kg suv

64

U = 100 kg + X = 100 + 12,5 = 112,5 kg 64 % li qand qiyomi xosil bo’ladi.