O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

Tayyorlash jarayoni tasviri.



Ishlatilishi. Organizmda yod etishmaganda ichish uchun tavsiya etiladi. Sirtga esa antiseptik modda sifatida qo’llaniladi. Bir martalik ichish uchun beriladigan miqdori 10 tomchini tashkil qiladi. Kuniga 3 marta beriladi.

3-laboratoriya ishi.

Oddiy qand qiyomi.

Sirupus Simplex. Sirupus Sacchari.

Tarkibi.

Qand - 64 g

Tozalangan suv - 36 g

Vazifa.

1. 
   250 g oddiy qand qiyomini tayyorlang.
   
2. 
   Tayyorlash jarayoni tasvirini chizing.
   
3. 
   Tayyor maxsulotning sifatini tekshiring.
   

Kerakli asbob-uskunalar va materiallar.

1. 
   Qand upasi.
   
2. 
   Hajmi 500 ml bo’lgan kolba.
   
3. 
   Tozalangan suv.
   
4. 
   Elektr plitasi.
   
5. 
   Doka va shisha tayoqcha.
   

Ishni bajarish tartibi:

160 g oliy navli tortib olingan qand hajmi 500 ml bo’lgan kolbaga solinib, uning ustiga 90 ml tozalangan qaynoq suv solinadi. So’ng qand erib ketgunga qadar elektr plitasi yordamida qizdiriladi. Eritma 5-10 daqiqa davomida qaynatilib, tayyor maxsulot 250 ml bo’lguncha qaynoq Tozalangan suv qo’shiladi. Qand miqdori kam bo’lganda eritma yuzasida ko’pik xosil bo’ladi. Bu ko’pik olib tashlanmaydi. Qiyom bir oz sovutilgach, issiq xolda 2 qavatli doka orqali suziladi.