O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus

Oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish

Achchiq qizil qalampir 1- rasm

To'ldirilgan bolgar qalampiri

Yashil va qizil qalampir mevalari yangi va saqlanib qolgan shaklda (go'sht va sabzavotlar) letchoni sho'rvaga yonilg'i quyish uchun ziravor sifatida tayyorlashda , go'shtli go'sht , turli xil milliy taomlar, sabzavotlar, salatlar, souslar bilan pishirishda ishlatiladi. Peppers mumkin tuzlangan , panjara va sho'r . Dori-darmon uchun kapsikumning achchiq (yonayotgan) navlari mevalaridan foydalaniladi. Kapsikum preparatlari tuyadi oshiradi, tirnash xususiyati beruvchi, chalg'ituvchi, bakteritsid xususiyatlariga ega. Tashqi tomondan, bir qator dorilar ( gips , damlamasi , liniment ) behushlik, tirnash xususiyati ta'siriga ega, bosim yaralari paydo bo'lishining oldini oladi, siyraklashadi va soch to'kiladi. Dorivor maqsadlar uchun, qizil qalampir damlamasi hypoacid uchun ishtahani oshirish ichki ishlatiladi gastrit , achilia , dysbiosis . Preparat sovuqqa moy va malhamning bir qismidir. Qalampir gipslari radikulit , nevralgiya , miyozit , lumbago , pleksit uchun og'riq qoldiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi . Shunga o'xshash maqsadda Kapsin va Kapsitrin preparatlari qo'llaniladi. Oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, o'tkir va surunkali gastrit , enterokolit , kolit , o'tkir va surunkali gepatit , xoletsistit , shuningdek buyrak kasalliklarida qalampirdan foydalanish taqiqlanadi