O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi z. M. Mukimov

 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

332 
MUNDARIJA 
 
KIRISH……………………………………………..……………  4 
I BOB. DUNYO VA RESPUBLIKA MIQYOSIDA G‘ALLA 
YETISHTIRISH  TENDENSIYALARI, UNI SAQLASH VA 
QAYTA ISHLASH TARIXI 
 
1.1.  Dunyo  va  Respublika  miqyosida  g‘alla  yetishtirish  
tendensiyalari……………………………………………………. 
 
6 
1.2. Don va don mahsulotlari  saqlanishining tarixiy bosqichlari.  12 
1.3. Elevator va omborxona  turlari………………………………  22 
1.4. Donni qabul qilish sifat ko‘rsatkichlari bo‘yicha joylashtirish 
va saqlashni tashkil etish texnologik qoidalari..............................  
 
28 
1.5. Don massasini saqlash usullari va tartibi.................................   34 
1.6. Don saqlashning innovatsion  texnologiyasi………………..  43