O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti ‎‎ Fakultet

Mehmonxona restoranidagi bayramona takliflar, yangiliklar borasida 
fikr almashinishini yo‘lga qo‘yish
. Mehmonxona restorani nafaqat turistlarga 
balkim,‎ mahalliy‎ aholiga‎ ham‎ xizmat‎ ko‘rsatishi mumkin. Shu bois, bayramning 
o‘ziga‎ xos‎ taomnomasi,‎ restoranda‎ bo‘lib‎ o‘tadigan‎ kechki‎ dasturlar‎ borasida‎
ma’lumotlarni‎ mahalliy‎ OAV‎ yoki‎ ijtimoiy‎ tarmoqlar‎ orqali‎ berib‎ borish‎ kerak.‎
To‘g‘ri‎ tanlangan‎ kontent‎ yordamida‎ mehmonxona‎ restoranga‎ bo‘lgan‎ talabni 
oshirish‎uchun‎bir‎necha‎g‘oyalar: 

Restoranda taklif etiladigan mavsumiy kokteyllar rasmini va reseptini 
qo‘yish. 

---

64 

Bayramona‎kechki‎ovqat‎taomnomasi‎‎rasmini‎nashr‎etib,‎to‘liq‎ma’lumot‎
olish uchun restoranga havola(ssilka) berish. 

Restoran shef-oshpazi tayyorlayotgan biror-bir bayram taomi jarayonini 
qisqa videoga tushirish. 
10.
Bayram munosabati bilan chiroyli servirovka qilingan stol 
rasmini qo‘yish
.Facebookda obunachilar orasida bayram mavzusida konkurs 
o‘tkazish. Mehmonxona jamoasini bayram ruhiyatiga jalb qilib, konkursga ishtirok 
etishni masalan, xodimning bayramona kiyimni kiyishi, mehmonxonaning ma’lum 
bir joyini bezashi, keyinchalik esa fotohisobotlarni Facebookda joylashtirib, yoritib 
borish kerak. «Layk»lar va sharhlar(kommentariy) yordamida ovoz berish va bu 
xabarni do‘stlar bilan fikr almashish taklifini berish maqsadga muvofiq bo‘ladi. 
Ushbu harakatlar mehmonxona sahifasi mashhurligi va ommaviyligini oshiradi. 
Konkurs g‘oliblarini oson aniqlab olish maqsadida uning o‘tkazish tartibi, vaqt 
cheklovlarini, ball berish tizimini qat’iy belgilab qo‘ygan ma’qul, sababi 
keyinchalik boshqa ishtirokchilarni xafa qilmaslik uchun. Mehmonxona jamoasini 
konkursga qatnashishini motivlashtirib, konkurs natijasi bo‘yicha mukofot va’da 
qilinsa, qiziqishi ortadi. Chet elda Yangi yil va Rojdestvo bayramlarida 
mehmonxonalar tomonidan tashkil etilgan bayram konkurslaridan misollar 
keltiramiz.
O‘tgan‎ yili‎ ijtimoiy‎ tarmoq‎ foydalanuvchilariga‎ Italiyaning‎ Mima‎ Club‎
mehmonxonasi‎ o‘z‎ saytida‎ berilgan‎ qor‎ parchalaridan‎ birini‎ bosmadan‎ chiqarib,‎
unga‎ o‘z‎ rasmini‎ yelimlab,‎ archaga‎ ilgandan‎ so‘ng‎ uni‎ rasmga‎ tushirib,‎
mehmonxonaning internet sahifasiga yana‎joylashtirish‎konkursini‎e’lon‎qildi.‎ 
Denverdagi‎ Embassy‎ Suites‎ mehmonxonasi‎ Elf‎ o‘yinchog‘ini‎ mehmonxona‎
hududining turli joylariga yoshirib, uni topgan mijozlar Elf bilan rasmga tushib, 
mehmonxonaning Facebookdagi sahifasida rasmni joylashtirish shartini‎qo‘yishdi.‎
Ushbu‎ kreativ‎ tadbir‎ haqida‎ ma’lumotni‎ mehmonxona‎ Facebook‎ orqali‎ tarqatdi,‎
konkurs‎shartlari‎yozilgan‎flayerlarni‎mehmonxonaning‎ro‘yxatga‎olish‎stoykasi‎va‎
restoran‎ stollariga‎ qo‘yib‎ chiqdi.‎ «Elf‎ o‘yinchog‘i»‎ nomli‎ qisqa‎ muddatli‎
kampaniya‎ sharofati‎ bilan‎ mehmonxona‎ nafaqat‎ yangi‎ obunachilarga‎ ega‎ bo‘ldi,‎

---

65 
balki 2669 nafar odamlarga qamrovini oshirdi( 2012 yildagi bayram postiga 
nisbatan 669%ga oshgan). 
11.