О‘zbekiston respublikasi oliy va о‘rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi davlat universiteti botanika kafedrasi

Yalong‘och  urug‘li  qariqiz  –  (Arctium  lejospermum  Zuz.  et.  Serg) 

Hayotiy  shakliga  ko‘ra  bir  yillik  o‗t.  Poyasi  tik  va  qirrali,  ko‗p  bargli  yuqori 

qismidan  shoxlangandir.  Bo‗yi  150-178  sm.  Ildizoldi  barglari  juda  yirik, 

tuxumsimon, asosi yuraksimon bo‗ladi. Poyada joylashgan barglari katta bandli, 

ustki  tomoni  yashil  rangda,  tuksiz  ba‘zan  qisqa  tukli,  ostki  tomoni  och  yashil 

rangli,  cheti  mayda  tishlidir.  Gullari  savatcha  holida  joylashgan  bo‗lib,  uning 

deametri  3  sm  gacha  bo‗ladi.  Qariqiz  iyul-avgustda  gullaydi  va  mevasi  iyul–

sentabrda  pishadi.  Uning  mevasi  odam  va  hayvonlarga  ilashib  tarqaladi. 

Qariqizning  yosh  poya  va  novdalarini  pishirilgan  holda,  ildizini  esa  sabzavotlar 

singari  ovqatlarga  solib  iste‘mol  qilinadi.  Zarur  bo‗lganda  quritilgan  ildizi 

yanchilib, bug‗doy yoki arpa uniga aralashtirilgan holda non yopilsa ham bo‗ladi. 

O‗simlikdan  tayyorlangan  qiyom  siydik  haydovchi  va  terlatish  xususuyatiga 

egadir. Barg shirasidan yaralarni davolashda foydalaniladi. Urug‗i surgi sifatida, 

chipqon  hamda  govmuchchani  davolash  uchun  qo‗llaniladi.  Sochni 

mustahkamlash va o‗stirishda ham foydalangan qariqiz ildizi tarkibidan 35–40% 

insulin  va tannid hamda  achchiq  moddalar  bo‗ladi.  Uning ustki  organlarida 2–4 

% tannid moddasi, pegment, karotin, oz miqdorda efir moyi mavjud. Bu o‗simlik 

Tanxozdaryosi o‗zanining keng tarqalgan o‗simliklaridan biridir